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在我們平時的日常生活當中，我們在給身體清腸排毒的時候，除了可以用一些藥物或者是保健品來輔助以外，實際上我們平日里所吃的一些食物也可以幫助我們達到清腸排毒瘦身的效果，下面我們一起來看看吧 。那么哪些菜譜可以清腸排毒瘦身？清腸排毒瘦身的食物有哪些？
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一、清腸排毒瘦身菜譜
1、萵苣花椰菜湯
烹調方法：萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克 。
制法：萵苣切恰當大小、花椰菜撥塊，加超市內買的冷凍蔬菜煮湯，加恰當調味即可 。
2、什錦燴鮮蔬
質料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿卜50克，蠔油1湯匙、淀粉少量、蔥段1根，鹽恰當 。
制法：(1)西芹、胡蘿卜洗凈切絲，香菇、金針菇、口蘑洗凈備用 。(2)鍋中加水燒熱，放入以上質料焯一下，撈出后放冷水中浸泡備用 。(3)油燒熱后放蔥段熗鍋，再倒入蠔油和質料中火細炒，如干鍋可放少量水，再放入淀粉勾芡炒勻即可 。
3、木耳大白菜湯
質料：大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克 。
制法：大白菜切片、木耳、胡蘿卜切恰當大小、參加金針用4～5碗水煮 ， 調味后上芥菜未 。
4、雙菇苦瓜絲
質料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克，姜、醬油、糖、香油恰當制制法：(1)將苦瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲 。(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈 。(3)油爆姜絲后，參加苦瓜絲、香菇絲及鹽，同炒至苦瓜絲變軟 。(4)將金針菇參加同炒，參加調味料炒勻即可食用 。
5、絲瓜發菜筍湯
質料：筍片150克、發菜20克、絲瓜200克、蔥花少量 。
制法：筍子切片、絲瓜切塊、與發菜同4～5碗水烹煮、調味后上 。
二、清腸排毒瘦身的食物
1、燕麥
排便瘦身作用：燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動，大量吸收人體內的膽固醇并排出體外，讓你的身體變得更加輕盈 。吃燕麥還能減少饑餓感，見效控制熱量的攝?。?從而減輕體重 。而且，還能改善你的便秘煩惱 。燕麥不僅營養豐富，又能排毒減肥，這種一舉兩得的方式你怎么可以錯過呢？
2、西芹
排便瘦身作用：西芹N種維生素以及大量粗纖維 ， 能夠加快血液循環，促進消化吸收，刮油通便，從而讓體重減輕 。另外，西芹還含有大量的鉀元素，能夠減少身體的水分積聚 ， 減輕水腫現象，讓你看起來更瘦哦 。
3、地瓜
排便瘦身作用：地瓜含有豐富膳食纖維和寡糖，有益大腸保健 。多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量，并使皮下脂肪減少，防止過度肥胖 。因為其體積大、飽足感突出，較不會形成過食現象 。同時其纖維素在腸道里無法被吸收 ， 有阻礙醣類轉變為脂肪的特殊功能，可促使大便排泄 ， 改善便秘情況 。
4、蘋果
排便瘦身作用：蘋果含有特殊果膠成份，這種果膠屬于可溶性纖維，不但可以促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，還能促進脂肪排出體外 。同時豐富的纖維質，有助排泄 。蘋果營養豐富 ， 熱量又不高，是不錯的助排便減肥食品 。
5、香菇
排便瘦身作用：蘑菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，并吸收余下的膽固醇、糖分 ， 將其排出體外，見效改善便秘癥狀，無毒也就一身輕啦！
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