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我們生活中的食物有很多 ， 不同的食物營養價值不一樣，相信大家應該都吃過水果 ， 水果的種類很多，喜歡吃水果的人也非常的多，那你們知道水果有哪些錯誤的吃法嗎？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下水果的錯誤吃法 。
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1、水果的錯誤吃法
1、水果爛一點就不能吃
買回來的水果放久了，會有些許腐爛的部位 。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就健康了 。
在水果上出現頻率最高的就是以擴展青霉為代表的青霉，它們產生的展青霉素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥 ， 并且因為展青霉素與細胞膜的結合過程是不可逆的，會對細胞造成長期的損傷，甚至有可能致癌 。
爛水果上的青霉會對細胞造成長期的損傷，甚至有可能致癌
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因為霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位 。因此，蘋果爛一點就不能吃了哦！
2、飯后馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中，飯后吃水果高居榜首，可見其危害性 。
飯后不要馬上吃水果
因為主食中的淀粉、蛋白質和脂肪等物質消化比較慢，會導致水果被阻礙前進停滯胃內 。水果的主要成份是果糖 ， 在胃內的高溫下產生發酵反應甚至腐敗變化 。此時水果會生成酒精及毒素，出現脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀，并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等 。
水果中有類黃銅化合物，被食物阻隔在胃內后會干擾甲狀腺功能
而且，水果中含有類黃銅化合物，如果沒能及時地進入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內后，經胃內的細菌作用會轉化為二羥苯甲酸 。而飯中進食的蔬菜含有硫氰酸鹽，在這兩種化學物質作用下，干擾甲狀腺功能 ， 可導致非碘性甲狀腺腫 。
3、睡前吃水果
人的排鈣高峰期常在進餐后4～5小時，若在睡前吃水果，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體 ， 久而久之，逐漸擴大形成結石 。
在睡前吃水果，當排鈣高峰期到來時，會形成結石
而且 ， 睡前吃水果會導致胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其它部位 。
4、吃水果不漱口
琺瑯質又稱牙釉質，位于牙冠表面，是一層堅硬、白色透明的組織 。它保護著牙齒內部的牙本質和牙髓組織 。因此，光亮完好的牙釉質是牙齒健康的保證 。當我們長期食用含酸性成分高的食物時 ， 牙齒表面牙釉質就會脫鈣 。
吃完水果不漱口會腐蝕牙齒的琺瑯質
像李子 ， 石榴，葡萄，檸檬及酸橙這類水果，盡管十分富有營養 ， 但它們都含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸 。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺瑯質 。
5、水果吃太多
無論什么營養素、什么食物，都要講究一個“度” 。食用過多的果糖會使人體缺銅，導致血液血膽固醇增高，引起冠心病 。因此，含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同樣不利健康 。
芒果、菠蘿等水果會導致過敏，如果吃太多嘴皮會發麻、紅腫，嚴重的全身出皮疹 。
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