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冬天有櫻桃、楊桃、柑橘、橙子、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、木瓜等水果是當季的 。櫻桃果實呈紅色至紫黑色 ， 味道酸甜，多加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭等；柑橘果實呈淡黃色、朱紅色或深紅色，其果肉柔軟多汁，其果皮更是是調配香脂、香水及高級化妝品必不可少的原料 。
【冬天時令水果一覽表 冬天什么水果是當季的】
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草莓
草莓為多年生草本植物，草莓為喜光，但又有較強的耐蔭性 。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好；中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長 。
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木瓜
木瓜是番木瓜科、番木瓜屬常綠軟木質小喬木，廣植于世界熱帶和較溫暖的亞熱帶地區，中國主要栽種于福建南部、臺灣、廣東、廣西、云南南部等省區 。
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木瓜果實成熟可作水果，未成熟的果實可作蔬菜煮熟食或腌食 。木瓜果肉可加工成蜜餞，果汁、果醬、果脯及罐頭等 。
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