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你吃過最臭的東西是什么？如果一定要說最臭的話，肯定就是安徽臭鱖魚 ， 我記得那會是爬完黃山之后吃的，這個味道真心不是浪得虛名，第一次吃到這道菜的人肯定會受不了，十分刺鼻，但的確也有人十分喜歡這種臭味，還吃的津津有味，可能這就是人與人之間的區別，當然安徽臭鱖魚的確有著悠久的歷史文化，包括一直訴說的兩種傳說，聞著臭，吃著鮮，當然這也是徽州菜代表之一 ， 幾乎到了安徽到處你都能見著這道菜 。
【最臭的食物雀 最臭的食物】望采納 ， 謝謝，不喜勿噴！
世界上最臭的食物？最臭的食物之一是臭豆腐，它的臭味源自發酵和腌制，但蛋白質被分解后會出現氨基酸 ， 這樣的滋味會顯得食物更鮮美 。此外，還有中國的臭鱖魚，初次吃這道菜的人肯定都會被它微微的臭味打敗，但實際上這樣腌制發酵后的魚肉吃起來非常鮮美嫩滑 。
另外 ， 瑞典的鯡魚罐頭也是一種殺傷力巨大的食物 ， 散發著惡臭 ， 味道偏酸 ， 據說還是“全世界聞風喪膽”的食物 。
你吃過什么臭味食物嗎？比如榴蓮，臭豆腐等？吃過榴蓮，開始吃不慣后來是越吃越愛吃，就是太貴了，現在很少吃 。北京的臭豆腐是聞著臭吃著香的那種，就著飯吃或夾在饅頭里吃很好吃 。長沙的臭豆腐不愛吃，沒買過 。
比鯡魚罐頭還臭的食物？鰩魚片，因為鰩魚沒有腎和膀胱，尿酸能泄露到它的外皮中，而經過50天的自身發酵，尿酸就變成了氨氣 。最為驚人的是，經過發酵的鰩魚的烹飪方式居然是切片生吃！
必須提醒大家的是，食用這種鰩魚片時千萬不能深呼吸
臭的食物排行榜？第一名：西班牙TEXMEX
西班牙TEXMEX之所以被評價為世界上最臭的美食 ， 是因為它的臭味太獨特了
第二名：
來自瑞典的鯡魚罐頭獲得了世界第二名瑞典鯡魚罐頭的臭味相當于納豆的300倍
第三名：鰩魚片
來自韓國的鰩魚片獲得了世界第三名
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