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生活中適當喝茶對健康是非常有利的,喝茶具有很多的養生功效,但是喝茶也有許多要注意的地方,那么茶葉的種類有哪些?常見的茶葉類別是什么?茶葉的種類非常豐富,下面就來詳細了解各種類型茶葉的特點 , 以及需要注意的事項吧 。

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1、茶葉的種類
1.綠茶
綠茶是中國主要茶類之一,在我國多個地區都有出產,綠茶是不發酵茶,所以會保留比較多鮮葉的天然營養物質,其茶湯清綠,具有多種保健功效,還可以防輻射,綠茶的種類大概包括紫陽毛尖茶、六安瓜片、日照綠茶、龍井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信陽毛尖等 。
2.紅茶
紅茶最早出產在中國福建武夷山茶區,它是一種全發酵茶 , 沖泡出來的茶湯呈現紅色,故名為紅茶,具有多種功效,還具有養胃、抗癌、抗衰老等功效,紅茶里也有多種類型 , 包括小種紅茶、工夫紅茶、紅茶茶珍和紅碎茶,不少外國人都喜歡喝 。
3.黃茶
黃茶是我國特產,是一種微發酵茶,因為經過制茶過程,茶葉呈現黃色,黃湯也呈現黃色,這種茶在我國很多地區都有出產,黃茶種類繁多,包括君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等 。
4.黑茶
因為制造黑茶所需的原料比較粗老,所以在制造黑茶的時候堆積和發酵所需的時間比較長,因此其出產的茶葉大多數呈現暗褐色,故被稱為黑茶 , 黑茶的品種繁多 , 三尖、茯磚、黑磚、花磚、青磚茶、千兩茶、康磚金尖、普洱茶等都屬于黑茶,還有各地有名的黑茶,像湖南安化黑茶、廣西梧州六堡茶等 。
5.烏龍茶
烏龍茶也被稱為青茶 , 是一種半發酵茶,在發酵的時候,葉片會變紅,是一種介于紅茶和綠茶之間的茶類 , 品嘗烏龍茶你既能感受綠茶的鮮濃,又能品嘗到它的甜醇 , 鐵觀音、安溪鐵觀音、武夷巖茶、白毫烏龍茶等 。
6.白茶
白茶是六大茶類之一,它是福建特產,屬于輕微發酵茶,是茶類里的特殊珍品,沖泡出來清鮮毫香,湯色清澈,品嘗起來滋味回甘,因全身多白毫而得名 , 白毫銀針、壽眉、白牡丹等都屬于白茶 。
2、喝茶的禁忌
一忌喝冷茶
老人常說三樣東西最傷身:“薄酒、冷茶、老女人 。”可見喝冷茶對身體不好 。冷茶對身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶 。
泡好茶后及時喝完,如果喝不完應倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝 。
二忌空腹喝茶
空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉” , 表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等 。另外,空腹喝茶會加重饑餓感 , 嚴重者可致低血糖性休克空腹喝茶 。空腹喝茶等于“引狼入室”,我國自古就有“不喝空心茶”之說 。空腹或早上起床后,應先喝一杯白開水 , 再吃一些點心,然后再喝茶 。
三忌飯前喝茶
飯前喝茶約等于空腹喝茶 。飯前喝茶會沖淡唾液,使飲食無味 , 還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降 。空腹喝茶對胃腸有直接的刺激,會使消化液被沖淡、稀釋,影響消化 , 并且容易導致茶醉的現象 。
先吃些點心或開胃菜,再喝茶 , 或者吃飯的期間喝茶 。
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