12.蓮子催眠：蓮子清香可口，具有補心益脾、養血安神等功效 。近年來，生物學家經過試驗證實 ， 蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮靜作用；食用后可促進胰腺分泌胰島素，進而可增加5羥色胺的供給量，故能使人入睡 。每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用 。
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