4、把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，攪拌均勻 。
5、把布丁液倒入杯子中，將杯子在桌上輕輕磕一下 ， 震出氣泡，大氣泡用牙簽挑破，小氣泡用廚房紙輕輕擦軾掉 。蓋上保鮮膜，然后放冰箱中冷藏三個小時以上即可食用 。我做的是四杯的量 。
4、吃芒果的注意事項
1、防止過敏
過敏體質的人群不能吃芒果，因為過敏體質的人接觸芒果后會得“芒果皮炎” 。如何有效預防芒果過敏呢？首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，觀察一段時間后，如果確實沒有出現過敏現象，再放心食用 。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有腎炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果 。不能大量食用，以免影響身體健康 。血糖高的孕婦大量食用芒果會影響孕婦和胎兒的健康 。過量食芒果對人的腎臟有害，患急、慢性腎炎的人群應忌食芒果 。
3、切芒果時注意衛生
大青芒等大芒果，一般需要切著吃 ， 最好選用專用的水果削切芒果，避免切芒果不注意衛生，而導致出現腹瀉、嘔吐等癥狀 。
4、正確選擇吃芒果的時間
不要空腹食用水果，芒果的果酸會刺激腸胃產生大量的胃酸，建議食用芒果的時間在飯后的1－2個小時后比較好 ， 飯前也盡量不要吃水果 。飯后馬上吃芒果容易造成腹瀉，胃痛等癥狀 。另外，吃芒果的季節也要控制好 ， 在春天比較干燥的氣候可以吃一些，到夏季的時候就不要吃的過多，很容易內熱 。
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