文章插圖
懷孕初期能吃海帶嗎懷孕初期能吃海帶，但是要適量 。海帶含碘極為豐富，同時還含有不飽合脂肪酸、食物纖維和鉀離子等營養物質 ， 對孕婦和胎兒都非常有利 ， 但海帶還具有散結化瘀的作用，懷孕初期的孕媽媽吃多了可能會增加流產的風險，所以孕媽媽要按照正確的方式適量食用 。
注意：脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良的孕婦不宜吃海帶 。
懷孕初期適量吃海帶的好處補碘孕媽媽的甲狀腺功能在孕期更活躍 ， 對碘的需求量會增加，若碘攝入不足，會導致甲狀腺素合成不足，而胎兒大腦的發育必須依賴充足的甲狀腺素，胎兒期缺碘的話，出生后也會表現出不同程度的智力明顯低下、個子矮小、身體下部明顯短于上部等等不良癥狀 。所以孕婦適量吃海帶，非常有助于補充碘 ， 避免造成胎兒發育不良、智力低下等 。
預防妊娠貧血海帶不僅富含碘，還富含鐵，是孕婦防治妊娠貧血的食療佳品，此外 ， 海帶還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質，非常適合孕婦食用 。
懷孕初期吃海帶需注意不宜過量海帶能幫孕婦補碘，但不能過量，過多的碘可引起胎兒甲狀腺發育障礙腫大，嬰兒出生后可能出現甲狀腺低能癥 。此外，海帶有軟堅、散結、化淤的功能，食用過多后易造成出血、流產 。
謹防砷中毒海帶有可能會吸附一些毒性極強的金屬元素，特別是砷含量較高，海帶中含砷量高達35-50毫克/公斤，長期大量食用，會引起蓄積中毒，并通過胎盤對胎兒產生影響，造成畸形、死胎等 。
注意烹飪方式海帶性寒，對于懷孕初期的孕婦來說，烹飪時宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油，最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯 。
吃完海帶后不可馬上喝茶、吃水果孕婦吃海帶后不要馬上喝茶，茶含鞣酸，也不要立刻吃酸澀的水果，酸澀水果含植物酸 ， 因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收 。
宜挑選新鮮的海帶孕婦在購買海帶的時候一定要注意海帶的新鮮程度，有些海帶已經放置過長時間，并且經過腌制會產生一些亞硝酸鹽等不良的物質 ， 所以在購買海帶的時候一定要注意海帶的質量 。
推薦海帶食譜排骨海帶煲雞原料：排骨450g、海帶300g、姜片20g、蔥段20g、黃酒20g、雞粉2g、鹽2g、白胡椒粉1g 。
做法：把洗凈的排骨放入鍋中注入涼水 ， 水燒開后撇去浮沫；用中火把排骨煮10分鐘撈出備用；把海帶下入開水鍋中汆燙，海帶汆燙好撈出放入砂鍋里墊底 。把燙好的排骨放到海帶上；沙鍋中注入熱水，放入蔥段、姜片 ， 然后倒入黃酒，再撒適量的胡椒粉 ， 最后放入少許雞粉蓋好鍋蓋，用中火燒開 ， 再改成微火慢燉1小時，燉1小時后撒少許鹽調味；再次蓋上鍋蓋慢燉30分鐘便可關火 。
海帶燒黃豆原料：海帶、黃豆、油醬、油、蔥、姜、蒜、淀粉 。
做法：先將海帶洗凈，然后用刀改成段，用沸水焯一下；黃豆也用沸水焯一下撈出；勺放底油，用蔥、姜、蒜炸出香味，先放入海帶煸炒，然后加湯，把黃豆放入，加入調料、鹽、味精、醬油 ， 小火燒至湯汁要收干時，加入紅椒丁 ， 用淀粉勾芡、淋明油，出勺 。
【懷孕初期能吃海帶嗎】
相關經驗推薦
- 總膽紅素偏高對懷孕有影響嗎 有哪些影響
- 周公解夢夢見自己懷孕了 周公解夢夢見自己懷孕了大肚子
- 哺乳期能不能吃月餅？哺乳期吃月餅好不好？
- 甘蔗發紅是因為什么？發紅的甘蔗還能吃嗎？
- 吃了茄子能吃榴蓮嗎？茄子和榴蓮一起吃有什么好處？
- 不孕癥的原因 夫妻同房一年仍未懷孕即可求醫診治！
- 女性懷孕的最佳年齡，這才是女人最佳的懷孕年齡！
- 懷孕可以穿涼鞋嗎
- 艾滋病初期癥狀會持續多長時間 這些時間一定要在意
- 艾滋病初期癥狀有哪些