欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

陳生：淺談壹號土豬的＂賣肉經(jīng)＂

生活百科淺談

近幾年在養(yǎng)豬行業(yè)的竄起的新星--壹號土豬 ， 用其精準(zhǔn)、創(chuàng)新的市場營銷策略和主打中高端定位 ， 很土很香很安全的土肉豬迅速地贏得了一大批消費(fèi)者的支持 。當(dāng)然 ， 看似發(fā)展地順風(fēng)順?biāo)男率金B(yǎng)豬企業(yè) ， 在創(chuàng)業(yè)伊始也曾經(jīng)經(jīng)歷過重重困難 ， 一番調(diào)整過后才打拼出今天的局面 。
壹號土豬沖破市場考驗(yàn)
進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場也并非易事 。養(yǎng)殖界的資深人士都知道 ， 在一些農(nóng)貿(mào)市場 ， 有一些不成文的規(guī)定 ， 即某一市場的肉豬由配送商按某一價格賣給經(jīng)營戶 ， 經(jīng)營戶沒有選豬、選屠宰場和選配送商的權(quán)力 ， 這也成為很多希望進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營企業(yè)的心頭之痛 。壹號土豬在進(jìn)入很多地方的農(nóng)貿(mào)市場 ， 也遭遇過這些問題 。
【陳生：淺談壹號土豬的＂賣肉經(jīng)＂】
不過 ， 這個空白的行業(yè)的還是充滿了錢景 。陳生喜歡把肉豬市場比喻成為一個原始森林 ， “我們進(jìn)入的是原始森林 ， 我們就像原始人 ， 沒有氣槍槍彈 ， 現(xiàn)在打打鳥 ， 可能還沒有能力 ， 但是森林很肥沃 ， 還有鳥蛋掏回去 ， 還有魚可以抓 ， 迷路了也不要緊 。” 陳生說 。
對于全國市場的戰(zhàn)略推廣 ， 陳生表示不能急 ， 壹號土豬只能走一步看一步 。現(xiàn)在 ， 他希望用五年的時間 ， 把壹號土豬做到五六個億的規(guī)模 ， 市場的占有率能夠占到5%~10% ， 然后考慮進(jìn)入資本市場 。事實(shí)上 ， 現(xiàn)在已經(jīng)有風(fēng)投希望能夠介入壹號土豬 ， 只是陳生希望現(xiàn)階段能夠讓壹號土豬自己先成長起來 。
廣東壹號土豬食品有限公司創(chuàng)始人陳生說：“賣肉豬 ， 在所有的營銷行業(yè)的里面應(yīng)該是最難的 。”事實(shí)上 ， 這也是為什么很多肉豬個體戶有做連鎖之心、卻無連鎖之力的原因 。進(jìn)入肉豬連鎖這個門檻很低 ， 但接下來的考驗(yàn)卻一環(huán)扣一環(huán) 。”
壹號土豬嚴(yán)格把控肉豬品質(zhì)
陳生認(rèn)為 ， 豬只的養(yǎng)殖過程難以控制 ， 是特別煩惱的事情 。
“壹號土豬有自己的特點(diǎn) ， 但是要保持每一只豬都達(dá)到肉質(zhì)優(yōu)良的標(biāo)準(zhǔn)并非易事 。”陳生說 ， 按照目前市面上的快大型豬的成長速度 ， 一般5個月就可以上市 ， 而壹號土豬則要10個月 ， 平均成本約比快大型豬高20% 。
陳生表示 ， 研發(fā)和改變一個豬種 ， 要五到十年的時間 ， 這樣出來的品質(zhì)才能達(dá)到最優(yōu) 。他希望壹號土豬的獨(dú)特不僅在于地方品種上 ， 還在于通過生物技術(shù)等培育出更優(yōu)質(zhì)的豬只 ， 在性能品質(zhì)上獨(dú)樹一幟 。
其次 ， 肉豬的物流配送困難 。陳生說 ， 三四月份 ， 外面的濕度比較大 ， 在運(yùn)輸過程中 ， 豬只很容易出現(xiàn)問題 。有時候波及的面積還很大 ， 一天要扔掉幾頭豬 。“這些問題是養(yǎng)殖界面臨的共同問題 ， 要解決只能一步步地摸索尋找解決方法 。”

    相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦