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西洋參的主要產(chǎn)地是美國(guó)、加拿大等等的北美國(guó)家，功效作用也比較的豐富，受大氣廣大群眾的喜歡，不管是自己服用還是用來送禮 ， 都是上上之?。栽謚泄芏噯碩加蟹霉餮蟛?nbsp;， 那么，西洋參的主治功能有哪些？西洋參應(yīng)如何服用？
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1、西洋參的主治功能
西洋參又稱花旗參，主產(chǎn)美國(guó)、加拿大等北美國(guó)家 。西洋參(花旗參)是一種補(bǔ)而不燥、男女老少借宜的高級(jí)保健品 。那么 ， 西洋參的主治功能有哪些，應(yīng)如何服用?
西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎、鍵脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏等功效 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強(qiáng)人體免疫力及改善心血管功能等作用 。
西洋參片的吃法
煮服法
將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量 ， 用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下 。
燉服法
將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時(shí)，碗口加蓋，再將其置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時(shí)服用 。
蒸服法
將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克 ， 用1個(gè)雞蛋拌入 ， 蒸熟后服用 。
含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下 。
沖服法
將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉 ， 每次取5克置杯中 ， 加入少量蜂蜜 ， 用開水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳 。
配棗法
取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用 。
燉雞法
將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體 ， 不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可 ， 每天吃一小碗雞肉和湯 。
另外 ， 需要注意的是吃西洋參期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿卜等食物，以免降低療效 。
由于進(jìn)口西洋參價(jià)格昂貴 ， 我國(guó)已引種成功，稱為種參或國(guó)產(chǎn)西洋參 。其質(zhì)量與進(jìn)口者相近，甚而超過 。
2、西洋參的服用禁忌
1.吃用西洋參同時(shí)不能喝濃茶 ， 因茶葉中含有多量的鞣酸 ， 會(huì)破壞西洋參中的有效成分，所以在食用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響 。
2.不能和蘿卜一起服用 。西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?，白蘿卜是泄氣的植物，兩種食物自相矛盾，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的 ， 容易起過敏反應(yīng)甚至中毒 。白蘿卜不光不能和西洋參一起吃 ， 和許多補(bǔ)品都相克，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候 。
3、警惕少數(shù)不適應(yīng) 。有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng) 。不過 ， 此類現(xiàn)象屬于極少數(shù) 。
4.如果身體有熱癥，比如手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的 。反之，若口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參 ， 否則就會(huì)加重病情 。
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