委內瑞拉總統建議吃兔子，兔肉有什么營養價值？ _兔肉

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委內瑞拉在前幾個月經常上頭條新聞，主要講述他們的經濟崩潰，人們搶購各種生活用品，缺衣少食，且一直到現在都沒有很好的解決。近日委內瑞拉總統在他們國家電視臺上宣稱，想到了解決人們吃肉的問題，那就是吃兔子肉，那么兔肉有什么營養價值呢？

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1、總統建議吃兔子
委內瑞拉的經濟危機使得吃肉變成奢侈享受，但總統馬杜羅領導的政府相信，培育和食用兔子是解決問題的良方。
馬杜羅13日上國營電視臺節目揭示他的創意，建議以較便宜的兔子肉取代其他肉類來源。他說：“動物性蛋白很重要，政府已通過一項‘兔計劃’，因為兔子繁殖快。”
馬杜羅說這項計劃是他領導的政府對抗“經濟戰爭”所采取戰略的其中一環，這是他稱呼目前委國極度缺乏食物和醫藥、危機愈見惡化的委婉說法。
報道稱，今年初的調查顯示，因此次經濟危機導致民眾缺乏足夠營養，75%的委國民眾平均減少8.7公斤體重。
馬杜羅表示，已經把這項計劃交付主導政府糧食方案的班恩納爾負責；后者說，委國民眾須跨越喜愛兔子的心理障礙，政府計劃才可能成功。班恩納爾勸民眾了解“免子不是寵物，而是2.5公斤放到餐桌上、有高蛋白質卻沒膽固醇的肉類” 。
他在同一電視節目告訴觀眾，最近已將第一批兔仔送到貧窮社區，但民眾卻立即喜愛上這些動物，把牠們當寵物養。
他說：“這里有文化問題，因為我們被教導兔子很可愛，但從（經濟）戰爭角度看，有只兔子之后，再過兩個月，我們會有一對兔子和2.5公斤的肉類。”他說要扭轉眾人為兔子命名和帶他們上床睡覺的模式，以便贏得這場經濟戰爭。委內瑞拉政府也在考慮培育羊只，來取代生產成本較高昂的牛肉。
據悉，這項“兔計劃”引發反對黨領袖卡普利雷斯的憤怒反應，指控馬杜羅把人民當傻瓜。

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2、兔肉的營養價值
1、補氣養陰
中醫認為，兔肉性涼，味甘，入脾、胃、大腸經，具有補氣養陰的作用，能夠增強體質，改善脾胃虛弱所致的飲食減少疲乏無力以及各種陰血不足所致的消渴、多飲、大便秘結、體形消瘦等癥。
2、延年益壽
兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸等，對人體新陳代謝，特別是對兒童生長發育和防止老年人骨質軟化有很大益處。因此，常食兔肉能夠強身健體，助老人延年益壽。
3、補腦益智
兔肉含有人體不能合成的不飽和脂肪酸，特別是其所含有的卵磷脂，是人腦組織細胞發育中不可或缺的重要營養素。因此，常吃兔肉，有利于兒童智力發育，也有利于防止老年癡呆癥。
4、提高免疫力
兔肉中富含蛋白質和礦物質。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
5、有益心血管健康
兔肉營養豐富，卻是低熱量食物，兔肉含維生索較多，比豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等易于消化，又富含卵磷脂，故有保護血管，防止動脈粥樣硬化的作用。
6、美容抗衰老
免肉合蛋白質多，脂肪少．尤其是膽固酵含量低于所有的肉類，人們吃兔肉，既能增強體質，使肌肉豐滿健，比、抗衰老，又不至于使身體發胖，因此深受青年尤是女性青年的歡迎，被稱為美容肉。