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揚(yáng)湯止沸是指把鍋里的沸水舀起來(lái)在倒回去？揚(yáng)湯止沸是指把鍋里的沸火舀起來(lái)在倒回去，是的這時(shí)你可以觀察到沸水不在翻滾沸騰，這時(shí)因?yàn)楫?dāng)把煮沸的開(kāi)水舀起來(lái)再倒回時(shí)與空氣的接觸而積增大，當(dāng)它變成水蒸氣時(shí)要吸熱 ， 這樣就帶走一部分熱量，從而使湯達(dá)不到沸點(diǎn)，也就不沸騰了 。煮餃子時(shí)預(yù)防餃孑皮煮破，通常都用勺子舀里面的水再澆到開(kāi)的地方就是這個(gè)·道理 。
揚(yáng)湯止沸什么意思？揚(yáng)湯止沸是一個(gè)成語(yǔ)，字面意思是從鍋中舀出開(kāi)水再倒回鍋中 ， 想叫它不沸騰 ， 不於鍋 。比喻辦法不徹底 。亦比喻暫時(shí)解救急難 。
止沸有兩種辦法常用 。一個(gè)是揚(yáng)湯止沸，一個(gè)是鍋底抽薪 。要想止沸不於鍋，其實(shí)最徹底的辦法就是鍋底抽薪 。
緣木求魚和揚(yáng)湯止沸區(qū)別？【揚(yáng)揚(yáng)止沸的止 揚(yáng)揚(yáng)止沸】緣木求魚爬到樹(shù)上去找魚 。比喻方向或辦法不對(duì)，不可能達(dá)到目的 。
揚(yáng)湯止沸：把鍋里燒抄的沸水舀起來(lái)再倒回去 ， 想叫它不沸騰 。比喻辦法不對(duì)頭，不徹底 ， 不能從根本上解決問(wèn)題 。可作謂語(yǔ)、定語(yǔ)；含貶義 。強(qiáng)調(diào)的是方法不對(duì)頭，不徹底 。
揚(yáng)湯止沸和緣木求魚：緣木求魚側(cè)重方法不對(duì) ， 揚(yáng)湯止沸側(cè)重方法不徹底
揚(yáng)湯止沸釜底抽薪的意思？“揚(yáng)湯止沸”原指將鍋中沸水舀起，復(fù)倒回去 ， 以止沸騰 。后喻暫緩危急之困境，治標(biāo)不治本，未能根本解決難題 。
“釜”是做飯的鍋，“薪”是燒飯用的柴火，當(dāng)滿鍋沸騰的時(shí)候 ， 要想不讓鍋里的水呀粥呀漫溢出來(lái) ， 恐怕沒(méi)有比抽出鍋底的柴火再好的辦法了 。
與其揚(yáng)湯止沸不如絕薪止火？意思了與其把鍋里開(kāi)著的水舀起來(lái)再倒回去 ， 使它涼下來(lái)不沸騰 。不如把柴火從鍋底抽掉，才能使水止沸 。出自：漢·董卓《上何進(jìn)書》：“臣聞?chuàng)P湯止沸，莫若去薪 。”譯文：臣子我聽(tīng)聞把鍋里開(kāi)著的水舀起來(lái)再倒回去，使它涼下來(lái)不沸騰 。不如把柴火從鍋底抽掉，才能使水止沸 。
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