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揚(yáng)州八大特產(chǎn) 揚(yáng)州十大特產(chǎn)

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揚(yáng)州八大特產(chǎn) 揚(yáng)州十大特產(chǎn)

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揚(yáng)州的特產(chǎn)有哪些？揚(yáng)州歷史悠久 ， 文化璀璨，人杰地靈，同時(shí)也有著許多極具特色的產(chǎn)品，包括高郵湖大閘蟹，儀征綠楊春茶，江都方酥，牛皮糖 ， 揚(yáng)州醬菜，高郵鴨蛋，揚(yáng)州炒飯，千層油糕 ， 寶立蓮藕，邵伯菱，寶應(yīng)核桃烏青菜，寶應(yīng)慈姑，京果粉，大京果，謝馥春鴨蛋粉 ， 揚(yáng)州三把刀，月牙蒸餃，大儀風(fēng)鵝，蛤蟆酥，揚(yáng)州干絲等等 。
揚(yáng)州都有什么特產(chǎn)？揚(yáng)州是中國(guó)歷史文化名城，也是一座著名的旅游城市，有著豐富多彩的文化和美食，以下是揚(yáng)州的一些特產(chǎn)：
揚(yáng)州糖藕：是揚(yáng)州的著名特產(chǎn)之一，是用當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)荷花藕制作的，經(jīng)過糖腌和烘烤后，外脆內(nèi)嫩，甜而不膩 。
揚(yáng)州瘦肉丸：是揚(yáng)州地區(qū)傳統(tǒng)的小吃之一，由豬肉和各種調(diào)料制成，香味撲鼻 ， 肉質(zhì)細(xì)膩，非常受歡迎 。
【揚(yáng)州八大特產(chǎn) 揚(yáng)州十大特產(chǎn)】揚(yáng)州金鉤沙茶面：是揚(yáng)州的一種傳統(tǒng)面食，面條細(xì)滑，湯濃味美 ， 配有豬肉、蝦仁、沙茶醬等食材，味道獨(dú)特 。
揚(yáng)州桂花糕：是揚(yáng)州地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，以糯米粉、桂花、紅棗等原料制成，口感軟糯 ， 香甜可口 。
揚(yáng)州香菇：揚(yáng)州出產(chǎn)的香菇質(zhì)量上乘，有著香氣濃郁、口感鮮美的特點(diǎn) 。
揚(yáng)州銀耳：揚(yáng)州的銀耳以品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量豐富而著名，被譽(yù)為“銀耳之鄉(xiāng)” 。
揚(yáng)州十大特產(chǎn)？1、大麒麟閣糕點(diǎn) 。大麒麟閣是創(chuàng)立于清朝的百年老店，直到現(xiàn)在都深受揚(yáng)州人信賴，如果去過了趣園茶社又恰巧喜歡那里的京果粉泡金剛臍，一定要來大麒麟閣買袋京果粉作為手信，作為揚(yáng)州最古老的茶食販賣得 ， 他的經(jīng)久不衰只因?yàn)闊o可替代的美味 。
2、揚(yáng)州漆器 。揚(yáng)州歷史上石雕木雕根雕等雕刻技術(shù)十分優(yōu)秀，其中以“揚(yáng)州雙絕”（玉器、漆器）最為出名，其中漆器的點(diǎn)螺和剔紅工藝更是聞名遐邇 。揚(yáng)州漆器距今已有兩千三百多年的歷史 。其造型穩(wěn)固雅致，做工細(xì)膩精巧，色彩和諧勻稱，光澤柔和腴潤(rùn)，將欣賞性和實(shí)用性緊密結(jié)合 ， 極具鮮明的地方風(fēng)格 。
3、揚(yáng)州玉器 。“天下玉，揚(yáng)州工”，是稱譽(yù)揚(yáng)州玉雕工藝的精湛絕倫，除了故宮里“大禹治水”等大量傳世精品 ， 08年北京奧運(yùn)會(huì)金鑲玉獎(jiǎng)牌就是在揚(yáng)州雕刻裝配完成后送到北京的，而漆器的點(diǎn)螺和剔紅工藝更是聞名遐邇 。
4、三和四美醬菜 。
清代時(shí) ， 揚(yáng)州醬菜被列為宮廷御膳小菜 。解放前，揚(yáng)州醬坊就有一百多家，其中尤以三和、四美為最，具有鮮、甜、脆、嫩四大特色 ， 曾獲巴拿馬博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、西湖博覽會(huì)金獎(jiǎng) 。
5、揚(yáng)州剪紙 。揚(yáng)州剪紙2010年列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄 。揚(yáng)州剪紙線條清秀流暢，構(gòu)圖精巧雅致，形成了特有的“剪味紙感”和藝術(shù)魅力，是中國(guó)南方民間剪紙藝術(shù)的代表之一 。
6、雙黃鴨蛋 。雙黃鴨蛋是揚(yáng)州高郵的特產(chǎn)，一蛋雙黃，蛋白如璧玉 ， 蛋黃似瑪瑙，紅白相間，璧合珠連，是全世界最值得品嘗的100種味道之一 。
7、揚(yáng)州包子有著千余年悠久的歷史和燦爛的美食文化，其面質(zhì)柔韌且有彈性 ， 口感純正 ， 入味鮮美，皮薄餡多，造型美觀，是來揚(yáng)游客必吃的一道點(diǎn)心 。菜包、豆沙包、三丁包、五丁包、豆腐皮包、蟹黃湯包等 。
8、揚(yáng)州鵝，南京鴨，揚(yáng)州人對(duì)老鵝的喜愛是無法用文字來形容的 。老鵝風(fēng)味獨(dú)特，其營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 高蛋白，低脂肪，色香味俱佳，已入選《中國(guó)名菜大典－江蘇篇》58種名肴之一，是淮揚(yáng)菜系代表菜之一 。

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