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揚州八大特產 揚州十大特產( 二 )


9、毛絨玩具 。揚州是中國毛絨玩具的發源地,據說揚州生產了全世界近三分之一的毛絨玩具,悉尼、北京的奧運吉祥物以及德國世界杯的吉祥物也都是揚州制造的 。2006年4月,揚州獲得中國輕工業聯合會授予的“中國毛絨玩具禮品之都”稱號 。
10、謝馥春 。謝馥春創始于清道光十年(1830年),是中國第一家化妝品企業 , 1915年曾榮獲巴拿馬萬博會大獎 。謝馥春產品具有“輕、白、紅、香”特色,傳統產品為鴨蛋粉、冰麝油和香件,通稱謝馥春“三絕” 。
揚州特產和紀念品?揚州漆器揚州漆器歷史悠久,其制作工藝十分精致,在漢代時期就已經名揚中外,有著幾千的歷史,是揚州獨有的特色 。
南翔州火宮八珍糕八珍糕八件,肉質肥美營養價值極高的食材如陳釀糕,甜蜜,酸質可以吃,加上一盒月餅,叫“八月十五吃光食,一盒”,絕對是送給長輩特別好的禮品,包裝也很好,還很大,心意 。
揚州寶應十大特產?1、寶應荷藕
寶應荷藕,又名寶應蓮藕,江蘇省寶應縣特產 , 中國國家地理標志產品 。產品色澤鮮艷 , 表皮光滑,體白個大,產量高,品質優秀 。用它加工的多種藕菜也非常著名,明代為朝廷貢品 , 入選《中華名菜譜》,并被列入國宴“國菜”之列 。
2、寶應藕粉
寶應藕粉用鮮藕淀粉制成,早在明代就成為貢品 。此品質輕、分細、色白、味清、性平,易于消化,是滋補佳品 。尤適宜于年老體弱者食用 。
3、涇河大糕
涇河大糕口味純正 , 歷史悠久 。相傳東海龍王太子小白龍曾在涇河一帶遇難,有一位熱心的涇河人每日將自己制作的大糕送其充饑 , 東海龍王得知后,龍顏大悅 , 下令浚理了涇河 , 為涇河百姓消災送福 。“白龍牌”涇河大糕便因此而得名了 。
4、寶應湖大閘蟹
寶應湖大閘蟹是產于寶應湖的大閘蟹 , 以青殼、白肚、金爪、黃毛、膏肥、黃豐、個大、味美而著名,已獲得無公害品牌 , 能與陽澄湖大閘蟹相媲美,遠銷廣東、香港等地,已注冊為國家商標 。
5、慈菇
慈菇在寶應縣很早即有種植,慈菇豆腐湯白如奶質 , 鮮美可口,唐代時就列為朝廷御用貢品 。
6、核桃烏青菜
又稱烏菜、黑菜,因顏色深綠近黑色、葉面皺褶似核桃而得名,屬寶應地域性特色農產品 。秋冬季節我縣農民有種植核桃烏的習慣,全縣核桃烏常年種植面積5萬畝 。
7、涇河西瓜
涇河西瓜是江蘇揚州寶應涇河鎮的特產 。
8、扒燒整豬頭
豬頭扒在盤中,儼然是一個整體,酥爛脫骨而不失其形;濃香醇厚而不失其味 。豬頭各部份味不雷同 , 豬耳柔中帶脆 , 豬舌軟韌,豬眼富有彈性,頭肉質爛如豆腐 。最使人留連味美的是肉皮膠糯香滑,可與烤鴨媲美,曾有美食家評說 , “食之越年 , 尚齒頰留香 , 言時津津有味也” 。
9、冷盤圍碟
主盤:王母蟠桃 。圍碟:珊瑚雪卷,水晶肘花 , 牡丹酥蜇,鳳尾大蝦,金錢香菇,鳧卵雙黃,美味翠瓜,玫瑰牛肉 。
10、三丁大包
三丁大包是揚州富春茶社傳統名點之一,相傳清乾隆皇帝下江南,揚廚為其準備御膳早點 , 創制了“五丁包子” 。用海參丁、雞丁、肉丁、冬筍丁、蝦仁為餡做成包子 , 乾隆品嘗包子后,十分高興地說:“揚州包子名不虛傳 。”考慮到平民的消費水平,將五丁大包改為“三丁大包” , 百余年來頗受各界歡迎 。

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