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第一周月子餐以排惡露為主產(chǎn)后第一周月子餐飲食原則以排惡露消水腫、愈合傷口為主,宜吃微鹽清淡、開(kāi)胃助消化的流質(zhì)半流質(zhì)食物,可選擇粥、面條、瘦肉湯,不僅易消化,也會(huì)提高產(chǎn)婦的食欲 。不宜吃過(guò)于油膩的食物,會(huì)加重媽媽腸胃的負(fù)擔(dān),不利于產(chǎn)后的恢復(fù) 。
注意:產(chǎn)后第一周不能喝水,渴了就喝紅棗茶 。任何菜都不能放醋,會(huì)使骨質(zhì)變軟,不能放醬油,會(huì)使水分停留在身體里 。
推薦食譜生化湯
作用:生化湯有補(bǔ)血、祛惡露的效果 , 對(duì)產(chǎn)后媽媽排除惡露,恢復(fù)身體有很好的作用 。
原料:當(dāng)歸40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升 。
做法:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火加蓋煮60分種,約剩200毫升時(shí),藥酒倒出備用;在砂鍋中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮60分鐘;約剩100毫升時(shí),將第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌勻即可 。
注意:每次餐前飲用一口,全部藥汁一天分6次喝完 , 剖腹產(chǎn)要等排氣后才能飲用 。自然產(chǎn)連續(xù)服用7天 , 剖腹產(chǎn)連續(xù)服用12天 。
蓮藕粥
作用:蓮藕含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),煮熟后可以健脾開(kāi)胃,清除新媽媽腹內(nèi)積存的淤血,很適合剛分娩完身體虛弱的媽媽 。
原料:蓮藕250克、粳米100克 。
做法:將蓮藕刮凈 , 切成薄片,再將粳米淘洗好,兩者同時(shí)下鍋,用水煮成粥 , 煮熟即可食用 。
蓮子小米粥
功效:小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 。紅糖含有豐富的鐵和維生素B2、胡蘿卜素、鈣、鋅等成分 。蓮子為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,每500克干蓮子含蛋白質(zhì)80克以上,碳水化合物300克以上 。所以產(chǎn)后第一天喝蓮子小米粥對(duì)于產(chǎn)后氣血虧損 , 體質(zhì)虛弱的年輕媽媽有很好的補(bǔ)益作用 。
原料:蓮子50克,小米150克,紅糖適量 。
做法:將蓮子洗凈 , 用清水泡發(fā);小米洗凈;鍋內(nèi)放水,燒開(kāi),先放入蓮子,稍煮后,加入小米 , 用小火燒煮成黏粥,再加入紅糖,出鍋即可 。
麻油豬肝
作用:麻油豬肝能排毒、補(bǔ)氣、利尿、治浮腫、虛汗,對(duì)于產(chǎn)后媽媽有很好的排毒消水腫的效果,促進(jìn)傷口的愈合 。
原料:豬肝、黃芪3-5克、紅蘿卜 。
做法:黃芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入豬肝尖、紅蘿卜爆炒,最后淋上麻油 。
第二周月子餐以補(bǔ)鈣收縮內(nèi)臟為主產(chǎn)后第二周月子餐飲食原則以補(bǔ)鈣、收縮子宮、恢復(fù)盆腔為主 , 第二周媽媽身體有所恢復(fù),可以增加對(duì)鈣質(zhì)的攝?。?以強(qiáng)化筋骨,預(yù)防產(chǎn)后腰酸背痛的后遺癥 。隨著腸胃的慢慢恢復(fù)第二周可以吃一些大補(bǔ)的食物了,如豬心、豬腰、豬腳 。
注意:不要吃咸菜、泡菜、味曾湯等食物 , 不利于產(chǎn)后消水腫 。
推薦食譜豬肚湯
作用:豬肚能幫助新媽媽產(chǎn)后子宮收縮,有利于子宮的復(fù)原,同時(shí)還能促進(jìn)乳汁的分泌 , 有發(fā)奶的功效 。
原料:豬肚250克、黨參3-5克、山楂2顆、紅皮花生米50克、生姜2克、黃酒2克 。
做法:豬肚洗凈切絲或片過(guò)水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃 。
益氣養(yǎng)血豬蹄湯
作用:豬蹄湯有益氣養(yǎng)血、滋陰清熱、強(qiáng)筋生乳的作用,適用于產(chǎn)后失血過(guò)多、氣血虛弱、產(chǎn)后缺乳或少乳的媽媽 。
原料:人參5克、黃蓍15克、白術(shù)10克、當(dāng)歸10克、白芍10克、地黃10克、地骨皮10克、甘草15克、豬蹄250克、精鹽5克 。
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