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【雞蛋沒煮熟怎么補救】雞蛋沒煮熟可以繼續煮或是做成煎蛋 。如果只剝開一點點，那用碗裝好放在鍋里再煮一會即可 。如果殼剝得太多，可以做成煎蛋，注意要把雞蛋殼剝完，用小火煎，根據自己喜好來調味，沒熟的雞蛋一定不要吃 。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質 。
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