【哪些食物會影響寶寶健康？哪些食物對寶寶健康不利？】
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食物對寶寶健康有很大的影響，有些食物可以為寶寶補充營養(yǎng)，讓寶寶健康成長 ， 但是也有一些食物，寶寶不宜常吃，不利于寶寶的健康，這些食物家長要注意控制了，不讓孩子多吃，那么哪些食物會影響寶寶健康？哪些食物對寶寶健康不利？
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1、影響寶寶健康的食物
橘子：橘子雖然營養(yǎng)豐富，但其中葉紅素含量很高，吃得過多，容易產(chǎn)生“紅葉素皮膚病” ， 出現(xiàn)腹痛、腹瀉，甚至引起骨骼疼痛 。所以孩子吃橘子一天不應(yīng)多于中等大小的4個 。
菠菜：作為補鐵的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸，草酸在體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，很容易排出體外 。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅，如果缺乏會導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良，甚至?xí)绊懼橇Φ恼０l(fā)育 。因此攝入菠菜一定不要過量 。
雞蛋：雞蛋一直被認為是多食有益無害的食品，其營養(yǎng)成分比較全面 。但食用過多，體內(nèi)膽固醇的含量太高，容易造成營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致肥胖，最重要的是它會加重胃腸、肝腎的負擔(dān) 。兒童每天吃雞蛋不宜超過3個 。
豆類：豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排出體外 ， 容易使體內(nèi)甲狀腺素缺乏而導(dǎo)致體內(nèi)甲狀腺體積增大 。兒童處于生長發(fā)育時期更容易受害 ， 故豆類，尤其是未煮透的豆類不宜常食 。
咸魚：各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，攝入體內(nèi)后一部分轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂兄掳┪镔|(zhì)的二甲基亞硝胺 。有關(guān)研究顯示，10歲前開始吃咸魚，成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍 。
爆米花：爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能 。兒童對鉛解毒能力弱，常吃多吃極易發(fā)生慢性鉛中毒，造成食欲減退、腹瀉、煩躁、牙齦變紫以及生長發(fā)育改變等嚴(yán)重后果 。
葵花子：葵花子中含有不飽和脂肪酸，孩子多吃了會消耗體內(nèi)大量的膽堿、影響肝功能，還可造成兒童干燥癥 。
烤羊肉串：羊肉串等煙熏、火烤食品，在熏烤過程中會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，兒童若常吃這類焦化食品，致癌物質(zhì)可以在體內(nèi)積蓄 ， 使成年后患癌的機率增加 。
巧克力：兒童食用巧克力過多，會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài) ， 容易產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快、食欲下降等不良反應(yīng) 。
2、寶寶秋季去燥食譜
(1)蘿卜菠菜黃豆湯
材料：白蘿卜250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許 。
做法：1、菠菜揀去枯葉，洗凈；蘿卜洗凈 ， 切小?。換貧菇?0分鐘至漲發(fā) 。2、在鍋中加入水和漲發(fā)的黃豆，大火燒開，再用小火繼續(xù)燜煮 。3、放入蘿卜，煮至酥爛后放入切碎的菠菜 ， 燒滾鍋開，加入少許鹽調(diào)味即可 。
營養(yǎng)價值：菠菜潤腸，蘿卜通氣 ， 黃豆纖維豐富 ， 三者合一，就成了具有潤腸通便、清除燥熱功效的祛燥潤肺的營養(yǎng)湯水 。
(2)絲瓜百合粥
材料：絲瓜1/2根、百合10克、雞蛋1個，鹽 ， 粳米適量 。
做法：1、將新鮮的百合洗凈后，掰成小片待用；絲瓜洗凈去瓤，切成薄片；粳米淘洗干凈，瀝干水分待用 。2、砂鍋置火上，放入粳米 ， 倒入適量的清水同煮，煮至水沸時放入絲瓜，再將百合倒入鍋中，加少許鹽 ， 煮1~2分鐘 。3、雞蛋打成蛋液，淋撒在鍋內(nèi)，漂起蛋花時即可 。
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