1、完熟，指果實(shí)達(dá)到完全表現(xiàn)出本品種典型性狀，色、香、味均達(dá)到最適食用的階段，是果實(shí)由成熟向衰老的轉(zhuǎn)折點(diǎn) 。
2、完熟和成熟雖然在概念上很難決然分開，但兩者在果實(shí)成熟的程度上有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別 。成熟是指果實(shí)達(dá)到可以采摘的程度，但并非是食用品質(zhì)的最佳時(shí)期 。而完熟是成熟以后的階段，指果實(shí)達(dá)到完全表現(xiàn)出本品種典型性狀，而且是食用品質(zhì)最好的階段 。完熟是成熟的終了時(shí)期，這時(shí)的果實(shí)風(fēng)味、質(zhì)地和芳香氣味已經(jīng)達(dá)到易于食用的程度 。
【熟的全部意思 完熟是什么意思】
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