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成都火鍋外送 成都火鍋外送平臺( 五 )

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在四川人的生活中 ， 火鍋必不可少 。魏孃把火鍋和酒搭配到了極致，當火鍋配上好酒時，又是另一番風味 。
魏嬢老火鍋
地址：石人北路120號
逸南山老火鍋
陶淵明在《飲酒》中寫到，“采菊東籬下，悠然見南山” 。這樣一種平靜悠閑的生活態度正是成都人日常的真實寫照 。沒事逛逛春熙路 ， 累了就坐在陽傘下曬曬太陽，餓了就走進逸南山，吃吃火鍋，嘮嘮嗑 ， 吹吹殼子 。
逸是一種生活方式，生活態度，舒適安逸 ， 悠然自在 。而南山則是重慶火鍋的發源地 。追尋火鍋的根源，把最正宗的味道傳達給所有熱愛火鍋的人 。所以在這里你定能找到想要的火鍋味道 。
每天中午十二點時都有專業師傅的變臉表演，而且所有的面具都是師傅手工制作 。每天晚上也會有古箏、水袖、長綢的表演 ， 讓你在吃火鍋的同時，也能感受到傳統文化的趣味 。把美食和娛樂結合到極致 。
逸南山的菜品都是可以自助選?。?走過選菜區就能嗅到滿滿的鮮意 。葷菜直接去屠宰場現運到店里，吃起來口感很是鮮嫩 。
炒料師傅是火鍋界排名前三的大師 。作為一個資深的吃貨，M爺怎么拒絕得了呢 ， 邊吃邊給大家分享 。
逸南山老火鍋
地址：春熙路北段新街后巷子9號
幫重火鍋
幫重在過去兩年一直以地道的重慶口味火鍋，在成都外賣火鍋界一舉成名，引來大幫粉絲 。這家實體店完全是被粉絲們催著開出來的 。而在開這家店之前，其實“幫主”準備了很久，連鍋底調味都準備了八個月之久 。
如今幫重實體店依然帶著他的潮范兒 ， 氣場十足的霸氣登場 。一樓門口處一只白熊裝在玻璃柜里吊在半空 ， 和IFS外的熊貓有異曲同工之妙 。天花板高高大大，墻上的壁畫濃墨重彩 。
鍋底上上來顏色搶眼而誘人，它有個十分風騷的名字，叫法拉利紅 。有人說吃完這頓就像開走了一臺法拉利 ， 這話沒毛病 。
菜一上來擺盤滿分，基本每種菜都有花朵和枝葉的點綴，當都擺上桌時感覺身在一片花園中，明明是紅辣辣的場面卻有了寧靜和優雅 。之所以要把菜品做的這么美，幫主說當美的東西讓人賞心悅目時，看見它就更愿意去吃 。所謂秀色可餐不就是這樣嗎 。
幫重對于炒料和食材的要求嚴苛，18道工序，炒料進10個小時，最后呈現出一鍋妖嬈的法拉利紅 。M爺一伙吃了許久，吃完也沒見渾湯 ， 關火后依然是好看的湯底 。
吃好火鍋后再來一份甜品，幫里的甜品做的比外面甜品店的還好吃 。很多客人都打包回去 。在滿口的油香中用這個來綜合，也是之前沒有嘗試過的 。幫重是家不太一樣的火鍋店，在這里找回當初愛上火鍋時的感覺 。
幫重火鍋
地址：成都市高新區鐵像寺街119號附107號
魚貓火鍋
透過臨街的玻璃墻，屋外的陽光透過樹梢，零零散散的落在窗上 。南亞風的墻簾，讓魚貓多了些異域風情 。古老的百寶箱，角落的舊吉他，隨處可見的綠植和鮮花，很溫馨，很文藝 ， 很魚貓 。
坐擁人造大樹的包間 ， 獨特的設計，走進去都讓人驚嘆 。大樹設計得特別精細，不仔細瞧，完全可以達到以假亂真的效果 。暖黃的燈光，讓整個屋子看起來非常的溫馨 。
“撈、涮、烤” ， 在魚貓，一條魚可以吃出三種不同的花樣 ， 端上來的鍋底里已經放好了白花花的魚 。開火后，在外圍的烤盤中，放上已經碼好料的魚排和玉米烤饃，在等魚排好的過程中，就可以開始涮魚片和魚花 。

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