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懶人燜飯的做法?懶人燜飯的做法家常


懶人燜飯的做法?懶人燜飯的做法家常

文章插圖
商業(yè)版的懶人燜飯的做法?材料
土豆200g,肥瘦相間的豬肉100g,醬油1湯匙(15ml),蔥10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用 。
2、炒鍋內(nèi)倒油加熱,然后放入切好的肉和蔥、姜、蒜 , 煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關(guān)火 。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據(jù)個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了 。
12種懶人燜飯商用?食材:500g排骨、300g大米、適量油、適量鹽、1把冰糖、適量紅椒、適量蒜薹、適量八角、適量姜 。
做法:
1、排骨斬小塊 , 泡去血水 。
2、大米淘洗后泡半小時,讓其充分吸收水分 。
3、鍋里倒少許水,放入冰糖 。
4、炒至淺咖啡色 。
5、放入排骨快速翻炒 。
6、均勻的炒上糖色 。
7、八角和姜炒出香味(排骨推到一邊) 。
8、繼續(xù)翻炒 。
9、倒入大米 。放鹽拌勻,倒入盆里 。
10、把盆放入大鍋,開鍋大火蒸20分鐘 。
11、放入紅椒 。
12、放蒜薹快速拌勻 。
懶人大米燜飯?所謂的懶人大米悶飯,就是采用了非常簡單的辦法,把大米做出來米飯的過程 。其實在現(xiàn)實生活中的我們目前的米飯做法已經(jīng)是非常簡單的了,因為一般情況下目前市場生產(chǎn)出來的大米都是免淘洗的,只要你自己把它們用水過一下,再加上大約一公分半左右的水就可以了 。
懶人燜飯養(yǎng)生壺做法?食材:大米1量杯,臘腸1根,玉米半根,胡蘿卜半根,香菇7個 , 小米椒3個,紅辣椒1個 , 大蒜3瓣,香蔥3根 , 炸好的花生米小半碗
調(diào)料:食用油3勺、生抽3勺、老抽2勺、耗油1勺、香油1勺、鹽1勺、辣椒面1勺
步驟:
1、香菇洗凈,提前4小時用冷水泡發(fā),泡過香菇的水記得留下備用哦,將所有需要清洗的食材洗凈瀝干水分備用,香菇切片、臘腸切片、胡蘿卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末 。大米洗凈,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油及1勺香油,將這些調(diào)料與大米一起攪拌均勻 。
2、鍋中下油并燒熱,先爆辣椒和蒜末,再放入香菇和臘腸,翻炒一會后再放入玉米粒及蘿卜丁煎炒 。再加入1勺鹽、1勺生抽、1勺老抽 , 翻炒半分鐘左右即可出鍋,食材不需要完全煮熟 。將配好佐料的大米和炒過的臘腸玉米等食材一起放入電飯煲中 , 再倒入準(zhǔn)備好的香菇水 。
3、最后就是正常的煮飯模式啦,放好后在電飯煲里燜幾分鐘 , 開蓋攪拌均勻就可以吃啦
懶人燜飯做法商業(yè)版?材料
土豆200g,肥瘦相間的豬肉100g , 醬油1湯匙(15ml),蔥10g,姜5g,蒜5g , 米300g,油80ml
做法
【懶人燜飯的做法?懶人燜飯的做法家常】1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用 。
2、炒鍋內(nèi)倒油加熱 , 然后放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時 , 倒入醬油,醬油開鍋即可關(guān)火 。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據(jù)個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了 。

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