松子仁是植物松樹種子里面的種仁，是一種可以食用的高營(yíng)養(yǎng)食材，它不但能健腦益智，還能保護(hù)心血管，更能增強(qiáng)人體的抗衰老能力，但很多人在市場(chǎng)上購(gòu)買到松子這都是生的，想食用需要把它炒熟，這時(shí)應(yīng)該怎么辦呢？生的松子仁怎么做才好吃呢？
生的松子仁怎么做好吃1、煮粥【松子仁炒熟后更有營(yíng)養(yǎng)嗎 松子仁怎么炒熟】
生的松子仁煮粥吃特別好，再用它煮粥的時(shí)候需要準(zhǔn)備生的松子仁50克冰糖適量，原糯米50克，大米30克把準(zhǔn)備好的原糯米和大米用清水淘，洗干凈以后直接放在蒸鍋中，加適量清水煮開(kāi)，再放入洗凈壺的松子仁和冰糖一起煮，半小時(shí)左右煮到鍋中的中軟糯粘稠并散發(fā)出濃郁的米香以后就能關(guān)火取出食用 。
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2、拌涼菜
生的松子仁用來(lái)拌涼菜也特別好吃，但在用它拌涼菜以前，需要先在鍋中放適量食用油，把準(zhǔn)備好的生松子仁入鍋炸熟降溫以后備用，再準(zhǔn)備好自己需要的拌涼菜的材料，把他們?nèi)肯磧簦谐勺约合胍臉幼樱缓蠓湃胩幚砗玫乃勺尤剩偌尤肷椋橛秃桶状祝}以及白糖等調(diào)味料調(diào)勻后就是美味的涼拌菜 。
3、烤著吃
生的松子仁烤著吃滋味也特別好，在需要時(shí)可以準(zhǔn)備一個(gè)烤盤，把它擦干以后鋪上錫紙，然后把生的松子平鋪在烤盤上，涂抹適量使用油直接放入的烤箱中，烤箱的溫度要設(shè)定在150度左右，接通電源以后慢慢烤，烤到里面的松子仁顏色變深以后取出，這時(shí)生的松子仁就能變得香脆可口在降溫以后可以直接吃 。
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