1、二斤五彩椒,把壞的和劣質的先挑出來扔掉 。
【五彩椒怎么泡 五彩椒如何泡】2、然后把挑選好的五彩椒清洗干凈,用清水多洗幾遍 。
3、涼干,最好不要曬,風干最好 。
4、先把控干水分的五彩椒倒進洗凈涼干的玻璃缸里,倒進沒過辣椒的醬油,,泡一周可食用,越久越好吃 。
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