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常喝湯降火驅寒菊花瘦肉湯食材：瘦肉150克，菊花15克 ， 干荷葉5克，紅蘿卜250克，生姜3片 。
做法：
1.將菊花荷葉用冷水浸泡，清洗干凈 。
2.紅蘿卜刮皮、洗凈 ， 切塊；豬洗凈，切方塊狀 。
3.把全部食材一起放入燉盅，加冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約3小時便可 。
功效：菊花瘦肉湯有滋陰潤燥、養肝明目、益肺生津的功效 ， 胃寒肝火旺時可常喝 。
白茅根雪梨豬肺湯食材：白茅根200克、雪梨4個、豬肺1副、瘦肉500克、陳皮5克 。
做法：
1.先將豬肺洗凈切好，放入開水中煮5分鐘，去水 。
2.雪梨洗凈切塊，白茅根切段，陳皮用水浸軟，瘦肉洗凈，切成小塊 。
3.將食材一同放入湯煲 ， 先武火煲滾后，改用文火煲2小時即可 。
功效：白茅根，雪梨都具有清熱生津、清熱潤燥等功效，豬肺 。豬肺味甘，性平 ， 胃寒肝火旺時宜常喝 。
多喝茶調理枸杞菊花茶泡法：把6克枸杞煮30分鐘后加入10克菊花再煮3分鐘，然后代茶飲用 。
功效：清熱解毒，尤其適宜頭暈腦脹，經常用腦的肝火旺盛者 。
紅棗桂圓枸杞茶泡法：將桂圓去除外殼以及果核，紅棗去除果核；然后將桂圓、枸杞、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中 ， 加入開水進行沖泡，十分鐘之后就可以服用了 。
功效：平時常喝紅棗桂圓枸杞茶能起到護肝，明目，潤肺，健脾暖胃等作用 ， 胃寒肝火旺可多喝 。
多喝奶制品調理奶制品主要是補充人體蛋白質,以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出 。建議可每天飯后一杯酸奶 ， 在促進干擾素生成提高機體免疫體力的同時,還能達到養肝護肝的目的 。
規范生活習慣調理保持良好的心態肝火旺胃寒多是由于外界刺激引起，因此保持充足良好的睡眠，以及平和的心態 ， 心情舒暢有利于調節體內的火氣 。
調整作息肝臟也需要休息 ， 而且肝臟排毒的時間多為11點以后，所以平時要想辦法保證晚上11點前入睡，寧可早起也不晚睡 。
【胃寒肝火旺怎么調理】
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