海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維 ， 能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄;
4、抑制腫瘤 。
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
5、提高免疫力 。
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一;
6、降糖 。
海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的;
7、利尿、消腫 。
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇 ， 它是一種貴重的藥用物質 。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
8、預防心腦血管病 。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化 。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
9、消除乳腺增生 。
海帶中大量的碘可以刺激垂體 ， 使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患;
10、護發 。
海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的;
11、補鈣 。
海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣;
12、美容 。
海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗;
13、減肥 。
海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感 ， 而且海帶脂肪含量非常低，熱量小 ， 是肥胖者減肥的食物;
14、延緩衰老 。
海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成 。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用 。
【為什么女人喜歡吃海帶？女人愛吃海帶有什么原因？】
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