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H7N9期間雞蛋能吃嗎在H7N9禽流感多發(fā)期間還是能吃雞蛋的，但并不是說(shuō)雞蛋上沒(méi)有H7N9病毒，只要把雞蛋煮熟、煮透了吃，就不會(huì)因?yàn)槌噪u蛋而感染上H7N9禽流感病毒的 。
雞蛋會(huì)帶有H7N9病毒嗎雞蛋有可能會(huì)帶有H7N9禽流感病毒的 。
因?yàn)镠7N9禽流感病毒可能存在于病雞的分泌物、羽毛、糞便當(dāng)中，而雞蛋殼上經(jīng)常會(huì)粘有雞血、雞糞或者雞毛 ， 從而攜帶上H7N9禽流感病毒 。并且H7N9禽流感病毒在在較低溫度糞便中可存活1周，生命力非常頑強(qiáng) 。
【H7N9雞蛋能吃嗎 H7N9禽流感期間安全吃雞蛋方法】H7N9期間如何安全吃雞蛋H7N9禽流感病毒對(duì)于高溫比較敏感，在以65度的溫度持續(xù)加熱30分鐘，或加熱至100度持續(xù)2分鐘以上的情況下，病毒可被完全殺死 。
注意要在正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)雞蛋，煮雞蛋前先將雞蛋在流水下沖洗干凈表面的污物，而且盡量不要吃溏心蛋，要完全煮熟再食用，盡量在家自己煮雞蛋吃 。
還要注意廚房衛(wèi)生，砧板一定要做到生、熟分開(kāi)，不能前面切過(guò)生肉，后面又來(lái)加工熟食 。
H7N9期間能吃雞肉嗎在H7N9禽流感多發(fā)期間能吃雞肉的，但是要注意一定要將雞肉煮熟、煮透，在100度高溫下沸騰2分鐘以上，將H7N9病毒完全殺死 。
并且不建議購(gòu)買(mǎi)活禽自行宰殺，因?yàn)榛钋葜袛y帶H7N9禽流感病毒的幾率較高，通過(guò)接觸病毒攜帶禽類(lèi)的分泌物、排泄物、羽毛等，都有可能被感染上H7N9病毒 。
建議前往正規(guī)的銷(xiāo)售禽類(lèi)的場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢疫的禽類(lèi)產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)無(wú)檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產(chǎn)品 。
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