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主料：茼蒿300克 輔料：玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙，我來為大家科普一下關于粉蒸茼蒿怎么做?以下內容希望對你有幫助!
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粉蒸茼蒿怎么做
主料：茼蒿300克 。
輔料：玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙 。
茼蒿取葉的部分洗凈，晾干多余水分 。玉米粉和面粉混合均勻 。
把茼蒿放在大盆內（大盆好操作），灑入拌勻的玉米粉和面粉 。
拌勻 ， 盡量使每棵茼蒿都裹上粉，粉不要太厚 。
大火燒開蒸鍋內的水，在籠屜內鋪上一塊擰干的濕籠布，放入裹好粉的茼蒿，蓋上蓋大火蒸8分鐘左右 。
蒸茼蒿的時間吧大蒜、小米椒切碎備用 。
在小碗內放入鮮醬油、白糖、蒜蓉、香醋、小米椒、香油拌勻做成調味汁備用 。
【制作粉蒸茼蒿的方法 粉蒸茼蒿怎么做】取出放在碗內，澆上調好的料汁拌勻即可食用 。
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