5、第五步：吃蝦
吃蝦時最好加姜加醋,可解腥增鮮,發熱散寒,幫助消化,更有殺菌作用 。蝦做熟后不宜存放,最好一次吃完 。
4、蝦的食用禁忌
1、蝦和南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 。
2、蝦和果汁：同食會腹瀉 。
3、蝦皮和黃豆：同食會消化不良 。
4、蝦皮和紅棗：同食會中毒 。
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