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這幾天飯局應(yīng)酬頗多，每天吃吃喝喝，當(dāng)然也有好的一面，結(jié)交聯(lián)絡(luò)了朋友，對工作的下一步安排發(fā)展也都是很有利的，可是這樣子大魚大肉的吃吃喝喝，油脂堆積起來也是十分讓人頭疼的，對身體健康也是有很大的影響，那么大魚大肉過后吃什么可以刮油呢？
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1、山楂
餐館里的菜通常比較油膩，如果經(jīng)常在外面吃飯，不妨備上一盒大山楂丸，促進(jìn)消化，防治食積 。
在開胃消食的中成藥里 ， 大山楂丸算得上是“最刮油”的一個，它雖然只含三味藥，卻個個“身懷絕技” 。山楂含 有多種脂肪酶 ， 能促進(jìn)肉類等油膩食物的消化，消除飲食積滯；神曲是面粉和一些中藥混合發(fā)酵而成的，含有酵母菌及多種消化酶和B族維生素 ， 能消食健脾；麥芽 富含淀粉酶，擅長促進(jìn)米、面、薯、芋等淀粉類主食的消化 。這三味藥組成的大山楂丸 ， 對各種飲食積滯都具有很好的促消化作用 。同時，它還具有降低膽固醇的作用 。
小貼士：大山楂丸能促進(jìn)胃酸分泌 ， 胃酸分泌過多者不宜服用 。此外，麥芽有回乳作用，哺乳婦女慎服 。
2、黃瓜
黃瓜清脆可口 ， 具有清熱、解渴、利尿作用 。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收 。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效 。
3、菠蘿
【吃的油膩后吃什么最刮油？什么東西可以消解脂肪？】我們常吃的菠蘿果實營養(yǎng)是非常的豐富，菠蘿富含人體必需的胡蘿卜素、硫胺素、維生素C、尼克酸等維生素 ， 都是我們必不可少的營養(yǎng)物質(zhì) 。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素 。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化 ， 能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用 。
4、大白菜
在日常生活中，我們經(jīng)常吃大白菜，大白菜中富含一定的膳食纖維和維生素，在這個陽光刺眼的夏天我們一定要多吃新鮮的大白菜，這樣是有護(hù)眼、養(yǎng)顏的作用的 。不過，不要吃儲存太久、營養(yǎng)素?fù)p失過多的大白菜 。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面 。
5、凍豆腐
豆腐經(jīng)過冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐 ， 有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥的目的 。凍豆腐具有孔隙多、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感
6、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收 ， 故有健脾消食之功 。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關(guān)節(jié) 。
7、蘋果
近兩年來流行一句話：每天一蘋果 ， 醫(yī)生遠(yuǎn)離我！蘋果確實是很不錯的水果之一，而且熱量很低 。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量 ， 只是從人體經(jīng)過，但它每次經(jīng)過人體時 ， 總會隨手帶走點什么，比如脂肪、油脂 。
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