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排骨和玉米都是我們?nèi)粘Ｉ钪械氖巢模蠹覍τ谶@兩種食物也并不陌生 ， 那么為了身體的健康 ， 現(xiàn)在推崇的養(yǎng)生之道 ， 就是讓我們吃一些對自己的身體健康有益的食物，排骨和玉米的搭配就符合了這樣的標(biāo)準(zhǔn)，排骨屬于溫補(bǔ)的食物 ， 含有的膽固醇和脂肪都比較少，可是排骨玉米湯怎么燉呢？
【排骨玉米湯怎么燉呢 排骨玉米湯怎么燉呢竅門】材料
排骨500克，豬肉皮250克，玉米一根 ， 蔥15克 ， 姜15克，水3L，調(diào)料，鹽少許
做法
1，準(zhǔn)備材料
2，將排骨和豬肉皮先焯水
3，然后洗凈后放在鍋中
4，加入蔥姜，放入3升的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個小時(shí)
5，玉米切段 ， 木耳撕成小片就可以
6，湯煮至濃稠后，放入玉米和木耳，稍煮一會兒，放鹽起鍋
小訣竅
1肉皮含有豐富的膠原蛋白，即滋潤皮膚，而且有延緩衰老的作用 。
2如果直接將肉皮煮爛 ， 冷卻后就是肉皮凍了 。
材料
排骨1斤，玉米3條，水8～10杯 ， 鹽1/3大匙，柴魚味精1/3大匙，香油適量
做法
(1)將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水 ， 再撈起洗凈瀝干備用 。玉米洗凈切段備用 。
(2)將所有材料及調(diào)味料一起放入內(nèi)鍋 ， 加熱煮沸后改中火煮約5～8分鐘，加蓋后熄火 ， 放入燜燒鍋中，燜約2小時(shí)即可打開盛起食用 。
材料
排骨半斤，玉米2條，紅蘿卜1/2條，蔥1支，鹽1大匙
做法
1.排骨洗凈備用;玉米洗凈切段，紅蘿卜洗凈切滾刀，蔥切段備用 。
2.所有材料放入大同電鍋內(nèi)鍋，加水至蓋過材料;外鍋放1杯水煮至開關(guān)跳起，最后放入蔥段、加鹽調(diào)味即完成 。
以上就是排骨玉米湯怎么燉呢的講解 。排骨當(dāng)中的骨膠原可以促進(jìn)青少年的骨骼發(fā)育，排骨在燉湯的過程中，更容易被我們?nèi)梭w所吸收 。所以還是建議大家多去喝一些湯類，在制作食物的過程中，不要加入太多的食物調(diào)味劑，對我們的身體健康不好 。
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