常見的高蛋白軟甲類食物有:龍蝦、螃蟹、牡蠣、蟶子、螺螄、河蚌等 。
8、魚類
魚類也含有大量的優質蛋白質,尤其是魚類的肉質中脂肪含量較低 , 烹飪之后更是味道鮮美,肉質細嫩,容易消化吸收 , 尤其適合老人、幼兒以及病人滋補食用 。
常見的高蛋白魚類:黃花魚、青魚、帶魚、鯉魚、鰱魚、草魚、鱔魚、泥鰍等 。
9、谷物
五谷是生活中的主食,也含有大量的碳水化合物和蛋白質,這些谷類的蛋白質都屬于植物蛋白,吸收率不是很高,但作為日常生活的主糧,食用量比較多,也能起到補充蛋白之效 。
常見的高蛋白谷類有:大米、小麥、玉米、黑米、蕎麥、燕麥、高粱等 。
【1歲寶寶吃什么可以補蛋白質?哪些食物富含蛋白質?】
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