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獼猴桃是一種很常見的水果 ， 與很多人喜歡吃 。獼猴桃也可以稱為奇異果，一般為橢圓狀，早期呈現褐綠色，成熟之后為紅褐色，而且表皮濃密絨毛，就可以食用了 。既然有很多人愛吃獼猴桃 ， 那你們知道吃獼猴桃有哪些好處嗎？下面小編給大家介紹下獼猴桃的養生功效 。
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1、獼猴桃的功效
1、因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多 ， 被譽為“維C之王” 。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維 。
2、果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇 ， 更包含獼猴桃中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇 。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分 。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病 。
3、獼猴桃營養豐富，美味可口 。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右 ， 而且還每百克果肉含維生素400毫克 ， 比柑橘高近9倍 。鮮果酸甜適度 ， 清香爽口 。稱之為“超級水果” ， 名副其實 。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果 ， 其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質 。
每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克 ， 鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上 ， 是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍 ， 因而在世界上被譽為“水果之王” 。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面 。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是維持心血管健康的重要營養成分 。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首 。
2、獼猴桃的食療作用
由于獼猴桃營養全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質，因此，對保持人體健康，防病治病具有重要的作用 。
多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松;
抑制膽固醇在動脈內壁的沉積 ， 從而防治動脈硬化;
【獼猴桃有什么養生功效？獼猴桃有哪些作用？】 可改善心肌功能，防治心臟病等;
在抗癌方面 ， 具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用，一些癌病人食用獼猴桃后，可以減輕厭食和惡病質，還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應;
多食用獼猴桃，還具有阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老;
葉黃素，是獼猴桃中發現的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關;獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一;
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生;
獼猴桃有助于穩定情緒，獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇 ， 有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;
獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇 ， 促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘 ， 快速清除并預防體內堆積的有害代謝物;
常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應，產生出致癌物 。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發生 。
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