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夏季吃什么食物下火？夏季上火吃什么食物好？

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夏季吃什么食物下火？夏季上火吃什么食物好？

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上火是常見(jiàn)的現(xiàn)象，有些是因?yàn)槭澄锏挠绊憣?dǎo)致上火，還有些因?yàn)榍榫w的影響 ， 也會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，上火之后會(huì)有一些不良癥狀表現(xiàn)，需要及時(shí)的幫助身體去火，有些食物有很好的去火的作用，那么夏季吃什么食物下火？夏季上火吃什么食物好？

夏季吃什么食物下火？夏季上火吃什么食物好？

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1、夏季吃什么下火
1、大豆
大豆在滋陰、"去火"的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì) 。大豆富含的植物性蛋白中 ， 縮氨酸能降低血清膽固醇，令脂肪燃燒的速度加快 。另外，大豆的卵磷脂是體內(nèi)好膽固醇產(chǎn)生的催化劑 。
2、西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn) ， 但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富 。它同樣可以清熱解毒、平肝"去火" 。
3、金銀花
夏天喝茶是很好的選擇，是非常好的養(yǎng)生食物，不但可以降火，還能夠讓全身得到放松的效果，金銀花 ， 金銀花享有"藥鋪小神仙"的美名 ， 具有清熱解毒、利尿除濕的作用，非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時(shí)食用，每天喝一杯對(duì)身體很好 。
4、蘋果
味甘性涼 ， 具有生津除煩，開(kāi)胃和脾，潤(rùn)肺悅心，澀腸止瀉之功效 。可降低膽固醇，防動(dòng)脈硬化，具有抗癌作用 。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘 。
5、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，對(duì)通便排毒也很有好處 。
6、牛奶
很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)并不然，牛奶不僅不會(huì)上火，還能更好的解熱毒、去肝火 。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有高達(dá)70%%左右的水分 ， 這樣還可以更好的補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分 。需要注意的是，千萬(wàn)不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞 。
7、百合
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神 ， 用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥 。
8、黃瓜
黃瓜的含水量為96%-98%，是蔬菜中含水量最高的 。它含有的纖維素很柔嫩，對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及降低膽固醇有一定療效 。并且 ， 在《本草求真》中講到，黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水” ， 所以也不失為夏季降火消暑一佳品 。
9、茄子
茄子性涼，不僅有清熱解暑作用，同時(shí)也能夠滿足女生們保持好身材的需要 。含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性 。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害 ， 可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥 。
10、蘿卜
蘿卜，民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒(méi)有道理的哦 。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還是預(yù)防上火的好手 。葫蘆島吸脂對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來(lái)說(shuō)，蘿卜有很好的清熱消痰作用 。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最上等的，紅皮白心者次之 。
2、夏季上火喝什么茶
(1)涼茶
涼茶是夏天去火降燥，防止中暑的經(jīng)典飲品，一般你可以自己在家里煎制，也可以去超市直接購(gòu)買現(xiàn)成的罐裝來(lái)飲用，但是不適合大量長(zhǎng)期飲用，因?yàn)槠渲械南目莶莩煞诌^(guò)量會(huì)引起中毒 。

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