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懷孕初期喝什么湯好

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懷孕初期喝什么湯好

文章插圖
黃豆燉排骨材料：黃豆300克，豬排骨750克 ， 精鹽5克 ， 味精3克
做法：將黃豆用熱水泡一個(gè)小時(shí)，直至泡軟，豬排骨洗凈切小塊，放入清水中用大火煮沸，然后放入黃豆，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí) ， 加適量食鹽和味精調(diào)味 。
功效：黃豆中含有豐富的維生素B族和鈣磷鐵等無(wú)機(jī)鹽，還含有一種脂肪物質(zhì)亞油酸，這種物質(zhì)能促進(jìn)兒童的神經(jīng)發(fā)育;排骨中富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，熬湯能起到很好的補(bǔ)鈣作用 。黃豆燉排骨能補(bǔ)髓養(yǎng)陰，補(bǔ)血益智，對(duì)孕婦，胎兒健康都有很好的促進(jìn)作用 。

【懷孕初期喝什么湯好】銀耳竹笙湯材料：白木耳4到5朵，竹笙2到3支 ， 蓮子10到15顆，枸杞15到20粒，紅棗十顆 ， 百合10片，冰糖適量 。
做法：將所有食材洗凈 ， 放入電飯煲，加六到七杯水 ， 煮熟之后加冰糖調(diào)味食用
功效：竹笙含有大量豐富的氨基酸 ， 維生素和無(wú)機(jī)鹽，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身 ， 益氣補(bǔ)腦，寧神健體的作用，能夠補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力，而且還能保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的囤積，產(chǎn)生降血壓血脂的效果;銀耳中含有膠質(zhì)，多種維生素和氨基酸 ， 能益氣和血，蓮子養(yǎng)心定神 ， 百合潤(rùn)肺補(bǔ)虛，非常適合孕婦食用 。

土豆牛腩湯材料：土豆兩個(gè)，牛腩半斤，生姜兩片，米酒一湯匙
做法：將所有材料洗凈，生姜切片，土豆削皮切成大塊 ， 牛腩切塊;在水中放入少許米酒和姜片，待水煮滾后放入牛腩燙煮干凈備用;在鍋中放入八分滿的水，待水煮沸后放入所有材料，用大火煮約20分鐘，再轉(zhuǎn)小火燉煮兩個(gè)半小時(shí)，加適量食鹽調(diào)味即可 。
功效：土豆燉牛腩湯味鮮美可口，牛腩含有豐富的維生素B1 ， B2 ， 經(jīng)過(guò)燉煮后口感軟化，土豆中含有糖分和維生素C，懷孕初期的孕媽媽常喝這道湯能減緩孕吐，而且能補(bǔ)充大量的維生素 。

清蒸鯉魚湯材料：鯉魚一條，蔥，姜，香油，味精，食鹽，八角適量 。
做法：將鯉魚去除鱗片，內(nèi)臟和腮絲 ， 用清水洗干凈，用刀切小塊 ， 放入燒熱的油鍋中，再加入適當(dāng)?shù)睦渌?nbsp;， 用中火熬煮，注意熬煮的時(shí)候不要蓋鍋蓋，以便于魚腥味的揮發(fā)，待魚湯熬至成白色之后即可放入調(diào)料，在稍煮片刻后起鍋 。
功效：女性在懷孕初期多多少少會(huì)有胃酸逆流的害喜癥狀，這個(gè)時(shí)間醫(yī)生都會(huì)建議避免油炸或過(guò)于刺激的食物，清蒸魚是再合適不過(guò)的食材，鯉魚有安胎的作用，但是要注意魚湯要趁熱食用才有減緩孕吐的功效，放涼后容易出現(xiàn)魚腥味 ， 不適合孕婦飲用 。

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