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四菜一湯在大家的一日三餐之中是一種不錯的搭配 ， 每日三餐之中的湯對許多的減肥者來說更是一種比較好的減肥食物 ， “飯前先喝湯苗條又健康”這是許多減肥者的曾經高喊的口號 。一些經常喝的湯多數已經被人們厭倦了，許多人開始選擇一些新的湯來滿足自己的胃 。其中黃花菜就是人們用來煮湯的一種食材 。黃花菜要怎樣用來煮湯呢？這里為大家介紹一道黃花菜雞蛋湯 。
【黃花菜煮湯的做法怎樣做更好吃】【黃花菜雞蛋湯】： 備好上好的倆土雞蛋、蒜頭切好、香蔥切好
1，燒鍋熱水放入干黃花菜(一人一次小于30根的量算)泡發后(不要開花了)三分鐘的樣子撈出黃花菜，水倒掉再燒熱水泡一次，倆次最好 。再撈出，水倒掉
2，放油燒熱，放蒜頭，然后打蛋入鍋，做倆個荷包蛋，荷包蛋留在鍋內 。
3，加水(水多一點沒事)燒開放入泡發的黃花菜
4，水開后加香蔥，加鹽巴 。
這個菜最簡單養胃了 ， 味道也鮮美，不需要任何其它佐料 。不喜歡喝湯，黃花菜炒蛋也不錯，去掉加水步驟，切記黃花菜在炒的過程中一定要保持濕潤 ， 含水飽滿，炒干了就不好吃了 。
黃花菜雞蛋湯對人們來說是一道不錯的選擇 ， 不僅僅清爽可口，還會有更多的營養元素為人們的身體進行補充 。將黃花菜雞蛋湯做好，能夠讓更多的人在享受美味的同時，為自己的身體補充一些微量元素，讓自己的身體更加健康 。
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