體積雖小 ， 但肉質卻很緊實
尤其是八爪更是勁道十足
望潮可生炒、紅燒、水煮
人們更偏愛清蒸水煮的那股原汁原味
文章插圖
圖片@CCTV《小海鮮》
把望潮放入沸水里打幾個滾
就可撈上蘸著醬油、醋食之
越小的章魚，肉質越緊實
煮之后肉質也越“硬”
入口爽脆又入味，下酒最好了！
文章插圖
攝影@小紅書-大橘子的小迷妹
03.
跳跳魚
跳跳魚又名彈涂魚
個頭小、行動敏捷
漁民用5米長的釣竿、6米長的魚線
在十米開外甩桿“精準打擊”
才能捕獲這些在灘涂上
走位風騷的“小機靈鬼”們
也因此成為了三門的名片之一
文章插圖
跳跳魚彈胡好動
所以肉嫩少刺、勁道爽滑
豐富的蛋白質和脂肪
讓跳跳魚有“海上人參”的美譽
極富營養價值，可謂滋補佳品
文章插圖
簡單的蔥姜蒜加些料酒
就能得到一鍋鮮甜可口的魚煲
還有別具特色的跳跳魚燒豆面
酥脆可口的炸跳跳魚……
文章插圖
04.
藤壺、佛手
三門灣的島礁上生長著大量藤壺、佛手
看起來平平無奇，采摘過程卻兇險無比
漁民必須在腰間系一根安全繩
在浪打來之前逃離，否則就會被卷入海中
文章插圖
圖片@CCTV《小海鮮》
好在藤壺、佛手的美味
對得起他們的艱辛
不需要什么調味料
簡單的燉煮吊出所有鮮甜
口感豐腴到爆炸，來三門一定要嘗嘗！
文章插圖
文章插圖
圖片@CCTV《小海鮮》
除了這些，還有體大殼薄的鮮嫩蟶子
Q彈的小白蝦和花蛤
爽滑軟脆的沙蒜和泥螺…
文章插圖
圖片@CCTV《小海鮮》
如果你來三門
最幸福的時刻一定是在海鮮排擋
吹著海風吃海鮮的時候
豐盈、香飄、美味、肥嫩
一口鮮甜 ， 唇齒留香
文章插圖
攝影@小紅書-CC旅行家
不如——跟我們一起去三門吧！
登陸蛇蟠島 ， 去泥潭里趕海
在野人洞，感受“海盜的氣息”
文章插圖
攝影@PIXONE
再去潘家小鎮，來一場“山野尋蹤”木杓沙灘踏浪挖沙吹海風 最后用健跳碼頭最最新鮮的青蟹
正式開啟溫柔的秋天！
文章插圖
攝影@小紅書-流浪SQ
文章插圖
杭州出發只需要1.5h
找個周末，來三門走走吧
人少、景美，還能吃吃小海鮮
入夜我們燃起篝火，在初秋的海邊
相關經驗推薦
- 什么快遞最快可以當天到達的
- 高鐵報銷憑證在哪里取
- 怎樣減肥最快效果好？減肥期間適合吃的食物有哪些？
- 蝦塘亞硝酸鹽高怎么降下來 蝦池亞硝酸鹽高最快處理方法
- 怎樣去除雀斑?去除雀斑最快的方法有哪些？
- 常德有高鐵站嗎
- 扦插生根最快方法 菊花九月份還能扦插嗎
- 高血壓頭疼怎么辦最快最有效
- 膨果最快最佳配方 番茄果小怎么才能使其膨大
- 寶寶長痱子擦什么好的最快