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怎么識別酒的真假？一款白酒的真假，它定義不同看你怎么定義 。有的說某種酒是酒精勾兌酒那個就是假酒，還有的說某種酒它這個跟正規出廠不一樣假酒 。
安我的理解這個假酒就是哪種冒充名酒，不是正規出廠的 。其他酒就是只能分高端普通劣質這樣劃分了 ?，F在很多朋友都在收藏老酒名酒，最火的還是茅臺很多都會從這個酒標盒子打印包裝等等這些外在的東西來判斷它的真假 ， 這個判斷主要就是針對是不是正規出廠的 。但是里面的真假不得而知，每年都有爆出那些真瓶假酒的事件，一些人高價回收酒瓶里面是自己裝酒 。這樣會誤導很多人，還有一種假酒就是哪種酒精勾兌而且不健康的，就是某些方面超標的這種酒是假酒 。比如今年云南他買酒精勾兌酒但是買來了工業酒精甲醇超標四人死亡這種惡劣事件 。
除此之外就是只能分檔次分級別，是不是純糧酒 ， 是不是優質酒，是不是傳統固態工藝 。如果需要說辨別是不是糧食酒這個可以教你幾招，但是說這個酒的真假也就只能這么說了 。市場上基本沒有假酒，但是遍地劣質酒 。
怎么分辨真寶石還是假寶石？跟著我來看看實驗室怎么檢測寶石吧↓↓↓
1.收樣
在GUILD，寶石必須被送進實驗室進行檢測 。在收樣的過程中 ， 我們首先將對寶石進行編號，并詳細記錄寶石的形狀、顏色、重量及狀態 。
GUILD收樣信息圖
GUILD樣品照片
2.稱重測量
彩色寶石通常以克拉（一克拉等于0.2克）為單位進行交易 。因此，GUILD證書寶石重量也以克拉為單位，并在小數點后保留兩位有效數字 ， 與現有的市場交易習慣保持了一致 。
我們會使用高精度和高靈敏度的專業級天平為每顆寶石稱重，其中精度高達0.0001g ， 即萬分之一克 。每一臺天平都配備國際權威機構出具的計量校準報告 ， 確保天平的準確性和有效性 。天平放置在大理石桌面 ， 同時配備鋼材桌腿，有效避免環境中的震動引起天平的數值紊亂，確保稱量過程的穩定性 。
GUILD新版證書樣板
3.照片
圖片拍攝對于寶石在證書上的呈現至關重要 ， 尤其對于彩色寶石而言 ， 顏色的真實性和美觀性非常重要 。照片顏色失真和局部未對焦是比較常見的問題 。GUILD為保證照片質量，使用高清單反相機，對不同平面多次對焦拍攝 。與實物對照校正調節照片顏色 ， 保證圖片清晰，還原石頭的本真之美 。
戒指部分模糊示例
GUILD合格樣品圖片
4.常規儀器檢測
折射儀、偏光鏡、二色鏡等，作為常規的小型儀器，也作為大型儀器的輔證，都是經常會在檢測中用到的 。
天然祖母綠在濾色鏡下呈綠色
合成祖母綠在濾色鏡下呈強紅色
濾色鏡可以輔助判別祖母綠的產地，也可以輔助判斷合成與天然祖母綠 。天然祖母綠在濾色鏡下通常呈綠色或弱紅色 。當濾色鏡下祖母綠呈強紅色，則需要引起注意 ， 極可能為合成祖母綠 。
折射儀
通過折射率可以判別寶石種類 。隨著大型儀器的發展，如果僅通過紅外光譜判斷寶石種類，則忽略了折射率對寶石鑒定的重要性 。例如：天然尖晶石的折射率通常約為1.718 ， 合成尖晶石的折射率通常約為1.728，通過折射率可以輔助判斷一顆尖晶石是否為合成品 。
合成尖晶石（左）與天然尖晶石（右）
天然尖晶石和合成尖晶石的折射率對比
5.顯微鏡
從第一臺顯微鏡被發明至今已有百年歷史 。那么，隨著諸多先進儀器的問世，寶石的顯微鏡下觀察還重要嗎？答案是肯定的！寶石的顯微鏡下觀察是必不可少且至關重要的檢測手段 。
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