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其實無論是普通的大棚草莓，還是野生的野草莓，都是可以食用的，而且野草莓的營養價值還并不低，可以說這種野草莓的營養價值極高 ， 那么野草莓食用之后到底對身體有什么好處呢？吃野草莓有什么功效與作用呢？下面我們一起來看看 。
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1、野草莓的功效作用
草莓營養豐富，富含多種有效成分 ， 每百克鮮果肉中含維生素C 60毫克，比蘋果、葡萄含量還高 。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質 。此外，草莓還含有豐富的維生素B 1.B 2.C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素 。
其果實可以用來增添利口酒的風味，也有緩和胃炎、肝炎 ， 去除牙結石或牙齒黃斑，強健牙齒和牙齦的作用 。把壓碎的果實涂在肌膚上 ， 可治療曬傷 ， 也有化妝水的效果 ， 能淡化黑斑或雀斑 。用果實浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神 ， 讓心情放輕松 。
葉可連同其他藥用植物泡茶可緩和緊張和腹瀉，果實可補充鐵質，并是緩和的通便劑，葉的煎劑可收斂毛孔 。
在西方 ， 食用草莓被人們推崇為時尚，他們把草莓當成防治心血管疾病和癌癥的靈丹妙藥，可見經常食用草莓對健康大有益處 。
中醫認為其味甘、性涼，具有止咳清熱、利咽生津、健脾和胃、利尿、強肝、滋養補血、改善腸胃失調、腎機能不全、腹瀉、膀胱炎、風濕、貧血等功效 。近年來醫學研究表明，草莓有益心健腦的獨特功效，特別是對于防治冠心病、腦溢血及動脈粥樣硬化等病癥有很大作用 。
具研究表明，草莓有抗癌的功效 。從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸 ， 能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發生 。草莓中的維生素C可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成，能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性，使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞 。
2、吃野草莓有什么好處
1、野草莓能提高免疫力
野草莓是一種可以食用的野果，這種果實中含有多種維生素和礦物質，其中礦物質鐵的含量就特別高 ， 人們食用以后有不錯的補血作用，另外野草莓中還含有大量的維生素C,這種物質進入人體以后能提高人體免疫力 ， 也能消炎殺菌，預防一些流行性疾病的發生 。
2、野草莓能保護心腦血管
野草莓對人類的心腦血管有很好的保護作用，它含有的一些天然的酚類物質和黃酮類物質，還有一些花青素存在，這些物質能延緩血管衰老，也能加快血液流動，對人類高發動脈硬化和血栓以及冠心病都有很好的預防作用 。
3、野草莓能防癌抗癌
野草莓能預防癌癥它含有的維生素C，能抑制人體內亞硝酸胺的生成，而亞硝酸胺是最重要的致癌成分，它的數量減少以后 ， 人類癌癥的發病率也會明顯下降，從而也就起到了防癌抗癌的重要作用 。
【野草莓有什么功效與作用？野草莓的功效有哪些？】
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