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1、家庭的舊木頭是不可以種植木耳的 。人工培育的一般都是用木頭，但不是枯木，一般是新伐下來的木頭，制成一段一段的，然后在上面鉆孔，植入菌，就能生長(zhǎng)出來 ， 然后采摘上市 。
2、培養(yǎng)條件：黑木耳屬于腐生性中溫型真菌 。菌絲在6～36℃之間均可生長(zhǎng)，但以22～32℃最適宜；15～27℃都可分化出于實(shí)體，但以20～24℃最適宜，河南省盧氏縣就是因?yàn)榱己玫奶烊画h(huán)境造就了盧氏黑木耳為其地理保護(hù)產(chǎn)品 。
3、椴木栽培：椴木打孔接種法，這種方法使木段栽培黑木耳產(chǎn)量大大提高 。但是兩三年完成一個(gè)周期 ， 絕對(duì)產(chǎn)量仍不高，每根1米長(zhǎng)、直徑為10～13厘米的優(yōu)質(zhì)木段，3年僅產(chǎn)100～150克黑木耳，還常受自然災(zāi)害的侵?jǐn)_而減產(chǎn) 。
【木耳種植技術(shù)要用什么木頭? 木頭木耳家里種植可以嗎】4、塑料袋地栽：該技術(shù)改變了依靠木材生產(chǎn)木耳的歷史，使黑木耳栽培從林區(qū)走向了田間大地 。塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸桿為原料，利用塑料袋盛裝 ， 每袋裝0.5千克干料，經(jīng)過滅菌、接種、養(yǎng)菌，擺在田間大地、果園林下出耳 。
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