補血食物四：面筋
這是種民間食品 。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富 。而補血必須先補鐵 。
補血食物五：菠菜
這是最常見的蔬菜 。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物 。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧 。
補血食物六：金針菜
金針菜含鐵數量最大 ， 比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素 。
補血食物七：龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售 。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥 。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物 。
補血食物八：蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高 。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物 。
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