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四川小吃 四川小吃街


四川小吃 四川小吃街

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四川有什么強推的特色小吃嗎?我是宅門家庭菜的Q私廚很高興回答你的問題:都有什么特色小吃非常好吃的?
一:四川麻辣燙非常好吃:麻、辣、香、鮮 。顆花椒多麻辣爽口大汗淋漓 。如果你沒發現菜里卷進幾顆花椒 , 把花椒吃了下去 。你一定會忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就來吃下吧,保證回味無窮 。
二:里面的新鮮毛肚脆嫩嘎嘣響 ,  , 我們四川火鍋的毛肚沒有什么地方的同類肚可以媲美而大片 。
三:冰鎮毛肚鋪,每一片都有手掌那么大小 。仔細看,毛肚上的小刺刺還直直的,尖尖的,這是新鮮毛肚才有的,下鍋煮幾秒,倍兒彈 , 就開吃 。
四:冰鎮鮮鵝腸子 。新鮮 , 顏色粉嫩 。放進鍋里很快熟透過之后脆爽十足,吃到嘴里滿足感瞬間油然而生 , 口感爽口脆脆 。、
五:說到旅要到成都:錦鯉春熙路寬窄巷子等去耍,我附上照片給你看看 。
四川有什么好吃的呀,都說天府之國,大家一起介紹下?111收藏分享轉發到頭條復制鏈接微信微信掃碼分享新浪微博QQ空間舉報沈玖雯的美食日記2020年02月02日·優質美食領域創作者
關注幾年前去四川玩了一段時間,最讓人印象深刻的是滿街的香辣味 。以辣聞名的四川,它的很多招牌川菜都是我很喜歡的!也有很多名小吃也讓人贊不絕口哦!
1、冒菜
可以自己挑選喜歡的蔬菜、菌菇、肉丸、魚蝦等,一鍋熟,加入冒菜獨有的調料,麻麻辣辣,鮮香過癮,每次都要吃一大盤!
2、火鍋
火鍋我們每個人都愛吃,有清油的、番茄味、香辣味,而四川的火鍋是大老遠就能聞到香味的那種哦,以麻、辣、鮮、香為特色,讓人吃了忘不了!
3、擔擔面
成都擔擔面也很有名呀,以前學校門口就有 , 筋道的面條,面上撒上一大勺肉沫,潑上辣椒油 , 加點青菜,簡單卻很美味!
4、夫妻肺片
這道菜是四川的一對夫妻創造的,故得名夫妻肺片 , 食材有牛心、牛肚、牛舌、牛肉等,麻辣口感,非常好吃的涼菜!
5、口水雞
可以用雞肉,也可以用雞腿,關鍵就在于醬汁了,特別是里面的芝麻和花生脆,配合著雞肉和辣油的口感,入口鮮香!
6、椒麻雞
主要是用麻椒和藤椒入味,整只雞吃起來有麻有辣,咸中有味,很適合喝點小酒慢慢品嘗哦!
7、串串香
年輕人非常喜歡吃串串香,跟火鍋有點類似,但選擇食材的時候 , 是一串一串的,吃起來也頗有樂趣!
8、郫縣豆瓣
很多人在家煮菜,都會用到的郫縣豆瓣醬,就是來自于四川哦 , 郫縣的辣椒做出來的辣椒醬非常有味!
9、天府花生
非常好吃的花生,帶點淡淡的咸味,一吃就停不下來,適合追劇或嘮嗑慢慢吃!
10、龍抄手
是成都傳統小吃之一,抄手在別的地方也叫餛飩 , 龍抄手的主要特點是皮?。?餡料鮮美,加的湯汁也很有味呢!
四川的美食已經受到全國人民的鐘愛,川菜館也是遍布各地,想吃川菜可以輕松吃到啦,這就是四川美食的魅力所在!
四川夾江十大名小吃?1.夾江疊鞘石斛
2.蔥辣魚脯
3.鹵鴨
【四川小吃 四川小吃街】4.四川黃姜
5.夾江麻辣燙
6.夾江甜皮鴨
7.鮮椒嫩仔雞
8.夾江豆腐乳
9.夾江石斛
10.新沙田柚
四川遂寧十大名小吃?10、射洪五香果汁牛肉

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