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荸薺又被稱作馬蹄，其中含有非常豐富的營養(yǎng)，特別是一種叫荸薺英的物質(zhì)，他對一些細(xì)菌有很好的抑制效果，而且畢竟是一種寒性的食物，對于清熱生津也有很大的幫助 。那么荸薺百合湯的做法是什么呢！
做法一
材料：
荸薺200克、鮮百合2朵、蜂蜜適量
做法：
1、將荸薺削皮，鮮百合掰開洗凈;
2、將荸薺放在開水鍋中煮約10分鐘左右;
3、放入百合稍煮一會兒;
4、喝的時候調(diào)入適量的蜂蜜即可 。
做法二
主料：荸薺20克 ， 梨50克，百合20克 ，
調(diào)料：冰糖10克
1.將鮮百合一瓣一瓣的掰下來洗凈；
2.將荸薺、雪梨分別去皮，切成一樣的小丁備用；
3.在鍋里加入適量的水，放入冰糖，把荸薺丁、雪梨丁、百合一起放入鍋里，用大火煮；
4.待鍋開后改用小火，煮20分鐘，倒入盆里即可 。
小訣竅：
健康提示：
藥用功用：潤肺清火 ， 化痰止咳 。
這道百合荸薺雪梨羹最適合抵抗力比較差的人 。
【荸薺百合甜湯怎么做 荸薺百合湯的功效】這道藥膳偏寒涼一點，陽虛的病人 ， 脾胃特別怕受寒的病人應(yīng)控制食用量，不要頻繁 。
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