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1、秦皇島瀕臨渤海灣，特產以海產品為主：鐵板蟹、干貝、海蝗魚、梭魚、墨斗魚、帶魚、魷魚、海螺、毛蚶等貝殼類品種繁多，集渤海灣海味產品之精華 。秦皇島工藝品包括各種珍珠飾品：門簾、項鏈、珍珠掛件、貝堆、貝雕、人造琥珀、磚雕等工藝品，都非常有秦皇島特色 。還有一種用平螺（海底發光的一種螺）加工制成的裝飾品，是當地特產與手工制作藝術的結合 。
2、秦皇島還集中了許多地方風味的名優特產 。如京東板栗、石門核桃、勝利蘋果、葵花蘋果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鮮果品 。有一種當地產的小洋梨，個小無核，口感酥脆，甜而不膩，是當地野生果樹中的獨特品種 。此外還有黿魚酒、秦雪啤酒、老髦肉、北戴河楊腸子火腿腸等地方名優產品 。
3、聯峰山公園東南門是北戴河小商品集散地，各式海味、果類、木制品、珍珠產品、家電、日常生活用品等琳瑯滿目，且不乏價廉物美的精品 。每到旅游季節，人山人海，熱鬧異常 。
【秦皇島有什么特色美食，秦皇島有什么特色美食小吃】4、海鮮是秦皇島美食的招牌：清蒸鐵板蟹、煎烤大蝦、辣炒花蛤、醬爆皮皮蝦 。除了海鮮，特色風味小吃也是歷來為人稱道：四條包子、楊腸子、扇貝餅、老二位麻醬燒餅、回記綠豆糕、粉鴿子、撫寧老髦肉、趙家館餃子、青龍水豆腐、青龍豆腐干、孟和尚粉腸、長城餑欏餅等“舌尖上的秦皇島”，獨具特色 。
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