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如何健康吃面包?怎樣挑選營養面包?( 二 )


3、盡量避免丹麥面包
面包中熱量最高的是松質面包,也叫做“丹麥面包” 。它的特點是要加入20%~30%的黃油或“起酥油”,能形成特殊的層狀結構,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等 。它口感酥香柔軟,非常美味,但因為飽和脂肪和熱量實在太多 , 而且可能含有對心血管健康非常不利的“反式脂肪酸” 。要盡量少買這樣的面包,最好一周不超過一個 。
4、怎么吃面包不胖
(1)代替部分主食吃
面包是可以做主食吃的,所以吃了面包以后,要適當減少米飯、面條等主食的攝取,這樣吃才不容易導致熱量攝取超標 。
(2)控制吃面包的量
長胖主要是攝取的熱量高于消耗的熱量導致的,每天吃面包的量不要超過100克,這樣身體熱量的負擔就不會太大 , 自然不會發胖 。
(3)搭配低熱量的蔬果吃
吃面包的時候,不要吃高熱量的肉食、甜食,可以搭配黃瓜、生菜、蘋果、番茄等低熱量的新鮮蔬果 。這樣可以平衡一下整頓飯攝取的熱量 。
【如何健康吃面包?怎樣挑選營養面包?】

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