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秋天種菠菜七天左右即可出苗，如果想加快菠菜出苗的速度，在播種前需對其進行催芽，選擇健康飽滿的菠菜種子，將其放在溫水中浸泡8~12小時，然后進行栽種，會加快菠菜出苗的速度 。菠菜出苗的速度也受溫度的影響，最適溫度為15~20℃ ， 種子發(fā)芽最低溫度為4℃，如果溫度過低或者過高，都會降低菠菜發(fā)芽的速度 。
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菠菜的生長習性
【菠菜種子不泡幾天發(fā)芽 秋天種菠菜幾天出苗】溫度：菠菜喜溫暖，但耐寒性很強，生長最適溫度為15~20℃，種子發(fā)芽最低溫度為4℃ 。植株能長期耐0℃以下的低溫，不耐高溫，25℃以上生長不良 。
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光照：菠菜是典型的長日照作物，在12小時以上的日照和高溫下易抽苔開花，在天氣涼爽、短日照條件下營養(yǎng)生長旺盛、產(chǎn)量高 ， 抽苔開花晚 。
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水分：菠菜喜濕潤 ， 但不耐澇，在生長期需要大量的水分，生長期缺水，則植株生長不良 ， 品質(zhì)變劣，且易提早抽苔 。
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