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重陽節(jié)都吃什么,重陽節(jié)都吃什么甜品

【重陽節(jié)都吃什么,重陽節(jié)都吃什么甜品】

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1、重陽節(jié)吃重陽糕、重陽饃、糍粑重陽糕、菊花酒、菊花湯、菊花菜等 。
2、重陽糕是重陽節(jié)的主要吃食之一 , 我國(guó)南北方此食俗均十分盛勝 。北方以面粉制糕為多 , 南方以糯米粉制糕為多 。不論是南北方,重陽糕上均要剪五色紙彩旗插之糕上 。
3、重陽饃 。用白面蒸成圓塔形的模 , 模上插茱英、艾草葉等花草 。這天家家戶戶要登高野游,這種白面蒸制的重陽摸既耐饑,又便于攜帶 。重陽模多為我國(guó)西北地區(qū)重陽節(jié)的吃食 。
4、糍粑重陽糕,糍粑糕多為我國(guó)西南地區(qū)的重陽節(jié)吃食 。這天家家戶戶用糯米制糍粑 , 親友間互相請(qǐng)吃撇把,喝米酒 , 有“共慶豐收”之意 。民謠云:“九月九,喝辣酒,吃核把,慶豐收 。”因此 , 西南地區(qū)又稱重陽節(jié)為糍粑節(jié) 。

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