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1、基質：種植蘑菇使用白糖、鋸末、豆餅等物質配制基質，接種菌絲之前 ， 需將基質高溫消毒 。2、菌絲：選擇健康、潔白的菌絲，在無菌的環境中，將菌絲接種到基質中 。3、養護：將接種了培養料放在溫暖的菇房中，培養料的濕度應控制在55%~60%，有利于蘑菇的發芽 。
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蘑菇的養護
蘑菇是一種室內種植的食用菌，不能直接在光照下進行光合作用 ， 主要是將培養料中的各類營養物質作為營養來源，養殖蘑菇的時候需在遮光的環境中 。
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蘑菇子實體的含水量極高 ， 若是環境過干 ， 蘑菇的生長就會受到嚴重影響，若過濕，則會影響到空氣的流通 。
【蘑菇的種植方法和技術視頻 蘑菇的種植方法和技術】蘑菇本身具備一定的好氣性，在生長中需要有足夠氧氣來維持，蘑菇在生長過程中會不斷吸收培養料中的氧氣，在蘑菇的實際栽培種，要注意定期地通風換氣 。
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