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牛奶是營養(yǎng)豐富的飲品 ， 很多人愛喝，牛奶中富含蛋白質(zhì)和多種礦質(zhì)元素，在人體發(fā)育階段喝牛奶是很好的，牛奶可以和其他的食材搭配 ， 味道更加豐富，營養(yǎng)也會更加充足，那么牛奶和什么搭配更營養(yǎng)？牛奶和什么食物更搭配？下面為大家介紹 。
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1、牛奶的食物搭配
1、牛奶和蘋果搭配
牛奶和蘋果一起吃喝，不但清涼解渴，生津除熱，而且還具有防癌抗癌的功效 。因此可以喝牛奶吃蘋果 。蘋果含有豐富的維生素和其他微量元素，經(jīng)常吃蘋果的人可以提高人體的免疫能力，少生病 。常言道：一天一個蘋果 ， 不用看醫(yī)生 。
2、牛奶和蜜棗搭配
牛奶和蜜棗一起吃，可以補虛止渴，滋潤大腸 ， 還可以解熱毒 ， 對你的心肺也很有好處.另外紅棗可以健脾，常吃紅棗可以活血健脾，對身體的消化系統(tǒng)和排毒都很有幫助 。還可以美容 。
3、牛奶和蛋黃搭配
牛奶和蛋黃一起食用 ， 可以增加營養(yǎng)和牛奶的香味 ， 好喝也好吃 。牛奶可以補鈣，蛋黃可以補充蛋白質(zhì)，這些都身體發(fā)育生長需要的重要元素 。青少年應該多食用 。
4、奶和面食搭配
牛奶不僅與各種糧食都能發(fā)生營養(yǎng)互補，它和需要良好彈性和韌性的面食更是絕配 。無論是制作饅頭、面包、包子、餃子和面條，都可以用牛奶代替白水來和面 ， 或者直接添加奶粉 。
用牛奶或奶粉來制作面食 ， 不僅能輕輕松松地補充大量鈣質(zhì)，還可以延緩牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻煩 。
5、牛奶和香蕉搭配
牛奶和香蕉打汁喝 。蔬菜和香蕉中富含膳食纖維及抗氧化劑，能夠促進腸胃蠕動，加快排毒過程，有美容養(yǎng)顏的功效 。
并且，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有很多 人體必需的脂溶性維生素，可使皮膚保持光滑滋潤 。牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大效果 。把香蕉和牛奶一起打成汁喝還能起到緩解便秘的效果 。
6、牛奶和早餐谷物搭配
谷物的蛋白質(zhì)含量較低 ， 而且賴氨酸這種重要的必需氨基酸含量不足 。與牛奶配合，不僅可以提高蛋白質(zhì)的供應量，還可以用牛奶中極為豐富的賴氨酸彌補谷類中氨基酸平衡的缺陷 ， 從而提高谷物的營養(yǎng)價值 。
7、牛奶和巧克力搭配
煮牛奶加塊巧克力，緩解情緒 。心情不好的時候，不妨用牛奶和一兩顆奶糖用小火同煮，待奶糖溶化即成奶香濃郁的甜蜜飲料 。
喜歡喝咖啡或吃巧克力的人，可換用小袋速溶咖啡或小塊巧克力與牛奶同煮 ， 有醒神振奮的效果 。
【牛奶和什么搭配更營養(yǎng)？牛奶和什么食物更搭配？】 8、牛奶和粗纖維餅干搭配
這種餅干以雞蛋和小麥粉、麩皮、燕麥經(jīng)現(xiàn)代高科技手段加工后，既富含大量的食用粗纖維，又能夠比一般的粗纖維食品更好地促進牛奶中蛋白質(zhì)和多種維生素的吸收 。可以一邊喝牛奶 ， 一邊吃牛奶搭檔，使營養(yǎng)吸收更充分、更均衡 。
9、牛奶和蜂蜜搭配
牛奶含鉀多，而蜂蜜乃鎂的“富礦” 。“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，并減少經(jīng)期失血量;“鎂”能幫助大腦中神經(jīng)沖動傳導、具有神經(jīng)激素作用的活性物質(zhì)維持在正常水平 。
10、牛奶和草莓搭配
牛奶和草莓一起喝，可以清涼解渴，安心定神，增加營養(yǎng) 。草莓含有大量的維生素，能起到美容養(yǎng)顏的功效 。
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