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袁隆平發明的水稻我們在吃 。雜交水稻研發成功后得到了大面積的推廣，目前我國各地區所食用用的水稻基本為雜交水稻 。中國發明的雜交水稻，除國內發展迅速外，在國外，已有越南、印度尼西亞、菲律賓和美國在大面積生產上應用 ， 并取得了顯著的增產效果 。
【袁隆平發明的水稻我們在吃嗎圖片 袁隆平發明的水稻我們在吃嗎】
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隨著雜交水稻的應用推廣，使單位面積產量得到提高并減少用種量；雜交水稻直播栽培技術就是省去傳統的水稻栽培育秧過程 ， 把經過浸種、催芽的稻種直接播到大田中 ， 加以管理，使之成秧、分蘗一直到成熟的一種簡化栽培方法 。
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雜交水稻生產上要嚴格按照要求精細整地，做到畦面平整無雜草、排灌順暢、不積水 。并按畦寬4～6m開挖一條寬為0.6m、深0.1m的溝 。
選用高產抗病優質的雜交水稻種，可以提高產量 ， 增加經濟效益 。做好種子消毒和催芽工作，可減少病蟲害的發生 。
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