文章插圖
車蝦怎么燒好吃？抽蝦怎么燒好吃？
有的地方是沒有車蝦買的，有時候有的賣，有時候沒有 ， 如果喜歡吃的人各種做法都可以的，有的喜歡放在鹽水鍋里煮一下也比較好吃，但是有的人喜歡加一點料酒糖，味精生抽油里炸一下也是可以的，看個人的愛好和口味，放鹽水里煮一下，比較方便的
蝦有哪些做法？話不多說直奔主題大蝦簡單的家常做法來啦今天介紹兩種省時、好吃的大蝦的做法椒鹽蝦做法如下大蝦洗凈去頭去須去蝦線背部開刀不要切斷加料酒胡椒粉腌制20分鐘蔥姜切絲蒜切片辣椒切絲備用腌好的大蝦控干水份蘸薄淀粉平底鍋燒油中高火油溫7成熱倒入大蝦快炸2分鐘至兩面金黃撈出控油倒出多余的油放蔥姜蒜辣椒煸香大蝦回鍋加一點點白糖快速翻炒撒上花椒鹽（花椒鹽干鍋被干搟成粉末狀+食鹽混合）裝盤上桌椒鹽蝦要趁熱吃帶皮一起吃皮脆肉嫩好吃的停不下滿屋的蝦香讓你流連忘返番茄油燜蝦簡單幾步蔥切絲浸泡水中10分鐘撈出控干水大蝦洗凈去頭去須去蝦線鍋底油量大些放入姜絲滑入大蝦翻炒均勻加入番茄醬食鹽糖清水蓋蓋燜燜10分鐘加入蔥絲翻炒幾下出鍋番茄味十足蔥香蝦鮮
喜歡的朋友快快自己動手吧
小秀私廚，一個分享簡單快樂美食的私廚
求關注 ， 求轉發，求點贊，求收藏 ， 求評論
對蝦怎么做好吃又簡單？對蝦怎么做好吃又簡單？
食材：蝦大蒜蔥小米辣粉絲生抽耗油料酒白糖
【大蝦咋做好吃視頻 大蝦咋做好吃】1.蝦去蝦線蝦腦，背部剪開，攤平
2.大蒜切末，熱油下過翻炒出香味
3.調醬料，炒好的蒜末放到碗里，加入兩勺蒸魚豉油，一勺生抽 ， 一勺糖，一勺料酒
4.粉絲用水浸泡好后放入盤底 ， 把蝦攤平鋪在粉絲上面
5.把調好的醬料舀到蝦上面鋪滿
6.熱水上鍋蒸7分鐘左右即可
8.蒸好后鋪上蔥段，小米辣 ， 燒熱油淋入
這樣做的蒜蓉大蝦特別好吃，不愛吃蒜的朋友也會愛上，喜歡吃蝦的朋友可以試試
劉婆大蝦怎樣做好吃？1劉婆大蝦做得很好吃 。2劉婆大蝦的成功之處在于選用了新鮮的大蝦 ， 炒制時火候得當 ， 調味適宜 ， 保持了大蝦的鮮美和口感 。3如果想要做出好吃的劉婆大蝦，可以選擇新鮮的大蝦，炒制時要注意火候，盡量避免過度烹飪，調味時可以根據個人口味加入適量的鹽、味精、蔥、姜、蒜等調料，也可以根據自己的喜好添加一些特色調料，如辣椒、花椒、醬油等，這樣做出來的劉婆大蝦就會非常美味 。
蝦的10種最佳吃法最簡單的做法？主料：蝦仁600克，青豆150克，豆油750克（實耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒醬10克，雞湯10毫升，料酒10克 ， 精鹽6克，白糖5克，蛋清1個，胡椒面1克 ， 大蔥2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克 。
制作方法：
1、蝦仁用清水沖洗干凈，撈出 ， 控干，放入瓷盆內，加入蛋清、5克料酒、2克克鹽、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，攪拌均勻同，腌漬20分鐘；
2、大蔥去皮，洗凈，剁碎；鮮姜去皮，洗凈，切片；
3、將雞湯、5克料酒、4克鹽、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉攪拌均勻 ， 配成粉芡汁；
4、再將豆油倒入鍋內 ， 燒至五成熱時，放入蝦仁 ， 炸熟后，撈出 ， 控油，待用；
5、炒鍋留底油25克，燒熱 ， 放入蔥末、姜末、青豆、辣椒醬 ， 煸炒均勻投入蝦仁，倒入芡汁，翻炒幾下，淋入芝麻油，出鍋，入盤 。
相關經驗推薦
- 大蝦怎么煮多長時間，大蝦怎么煮多長時間 視頻
- 開背大蝦的做法大全家常菜 大蝦的做法大全家常菜
- 蒜蓉大蝦蒸幾分鐘 大蝦蒸幾分鐘
- 大蝦蒸多久能熟 大蝦蒸多久能熟透
- 大蝦蒸多長時間就熟了，清蒸大蝦蒸多長時間就熟了
- 大蝦蒸多長時間，海捕大蝦蒸多長時間
- 紅豆芋頭粥怎么做好吃 紅豆芋頭湯怎么做？
- 大蠶蛹怎么做好吃 東北大蠶蛹怎么做好吃
- 泉州有什么好吃的地方在哪里 泉州有什么好吃的
- 自貢有什么好吃的 自貢有什么好吃的美食