橘子皮就是人們平時吃橘子時取下的果皮，它帶有濃郁的香氣，曬干以后可以入藥，也可以供人類食用，那么這種橘子皮有什么功效作用呢？平時它又應(yīng)該怎么食用呢？下面我就為大家具體說說這些問題 。
橘子皮的功效作用與食用方法1、橘子皮能理氣化痰
橘子皮具有理氣化痰的重要作用，同時它也能健胃除濕，平時人們吃橘子以后可以把橘子皮收集起來曬干洗凈，泡入到白酒中，二十天左右取出，每天飲用二十到三十克，就能起到理氣化痰的重要作用 。
2、橘子皮泡茶能提神
橘子皮中含有大量的天然芳香類物質(zhì)，平時把它曬干以后可以與茶葉放在一起保存，泡茶時也可以放入兩三塊橘子皮，這樣泡出的茶湯會有淡淡的橘子香氣，而且能起到提神、通氣的重要作用 。這種與茶葉一起保存的橘子皮，保存時間越長，提神功效越好，建議最少保存一年以上，再取出沖泡飲用 。
3、橘子皮能開胃去油膩
【橘子皮的功效作用與食用方法及禁忌 橘子皮的功效作用與食用方法】橘子皮還能開胃，平時煮粥時可以把橘子皮洗凈以后放入到粥中，煮好的粥會自然的香氣，可以開胃消食，增加食欲，另外平時燉制排排骨和其他肉類食材時，加入適量的橘子皮，還能起到增香和去除油膩的重要作用 。
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